“花椒”相关日志

  • *^_^*小白
    春饼配菜21天前
    作者:*^_^*小白 标签: 花椒  春饼  豆芽  酸菜  炒锅 
     肉炒酸菜粉儿  做法: 选有一点点儿肥的猪肉切丝备用;酸菜片片切丝,过凉水后挤掉大多的水分备用; 粉丝用冷水泡一个小时,剪成三寸长段备用;葱花、姜末,花椒面、酱油、盐。 炒锅置炉子上,开大火加两大汤勺菜油,油热后下肉丝拌炒变色,加葱花、姜末,一点点儿花椒面、酱油两汤勺、盐少许,...
  • 可口可乐
    大盘鸡的做法详细介绍22天前
    作者:可口可乐 标签: 大盘鸡  花椒  八角  土豆  豆瓣酱 
         大盘鸡的做法详细介绍 菜系及功效:西北菜 大盘鸡的制作材料:主料:鸡,土豆,干辣椒,青椒,皮牙子(洋葱),西红柿,大蒜头,八角,桂皮,豆瓣酱,花椒。 教您大盘鸡怎么做,如何做大盘鸡才好吃鸡要选两斤左右的现杀小公鸡,回家后要好好清洗一下,把没拔干...
  • 平淡的幸福
    麻辣香锅的制法22天前
    作者:平淡的幸福 标签: 材料  香油  火锅  花椒  调料 
          麻辣香锅的做法 标签: 麻辣香锅的做法        材料: 麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需...
  • *^_^*小白
    红烧多宝鱼22天前
    作者:*^_^*小白 标签: 白酒  八角  花椒 
       材料:多宝鱼,姜,蒜,白酒,糖,盐,酱油,花椒,八角,白酒,醋    1,煎鱼.煎鱼前先用姜蹭一下锅,然后放鱼可以防止鱼皮粘锅,还有一个诀窍就是凉油下锅,而且不要急着翻面,等一面煎好再翻面.一面的时间大约是4分钟,当然要根据鱼的大小来定啊!  ...
  • *^_^*小白
    梅菜扣肉22天前
    作者:*^_^*小白 标签: 花生油  五花肉  肉皮  花椒 
    【原材料】五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。 【调味料】 a料:料酒1大勺。 b料:花生油2大勺、老抽2大勺。 c料:花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡精1小勺、水淀粉适量。    &nb...
  • *^_^*小白
    水煮鲶鱼的做法22天前
    作者:*^_^*小白 标签: 老姜  辣椒  花椒  白糖  豆瓣 
    用料:鲶鱼一斤半,淀粉2大匙,葱一两,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3个,汤或水约两斤,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油辣椒2大匙,花椒粉一小匙,盐、味精适量。作法:1、将老姜、蒜切片后与豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里;干辣椒切段后与花椒放同一个碗里;葱切段。 2、将鱼剖肚,...
  • 君梦深蓝
    小菜一碟之卤拌三丁23天前
    作者:君梦深蓝 标签: 卤菜  豆腐干  花生  卤汁  花椒 
             喜欢卤菜,即可下饭,也可下酒。卤好的小菜具有各种调料的香气,所以卤制出来的东西除了有 醇厚的五香味感外,还有特别的香气。这些香气可提神,醒脑,所以在品尝卤菜时,既可 以达到良好的味觉感官,还可以产生良好的嗅觉...
  • 飞刀侧畔千帆过
    刀门鸡丁香23天前
    作者:飞刀侧畔千帆过 标签: 材料  宫保鸡丁  步骤  鸡肉  花椒 
        昨天晚上不知道怎么搞的,半夜忽然醒了过来,醒了后半天睡不着,也没干啥重要的事,就是躺在那里想了半天宫保鸡丁……     早上醒过来第一件事情,就是爬起来准备材料,不成,刀少要吃宫保鸡...
  • 荒老的桑田
    在推荐个很香的小拌菜24天前
    作者:荒老的桑田 标签: 花椒  豆腐  食用油  大蒜  豆腐皮 
        这两天因为家里有友在          一直做小菜吃来着~~~     在给大家推荐一个 小拌菜  这是去的Y妈教我的....
  • 雨落下的声音
    香辣小龙虾24天前
    作者:雨落下的声音 标签: 黄瓜  香辣  花椒  干辣椒  料酒 
         香辣小龙虾的做法详细介绍 菜系及功效:湘菜 香辣小龙虾的制作材料:主料:小龙虾 教您香辣小龙虾怎么做,如何做香辣小龙虾才好吃 1.龙虾,用盐水搓洗,好除去泥沙,然后滤干。 2.在虾背上划出一刀再码味, 3.用姜片、葱节(叶子就可以了),料...