“花椒”相关日志
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魔芋红烧肉16天前
- 作者：YOYO公社 标签：
红烧肉
魔芋
花椒
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原料：
魔芋丝100克、带皮猪五花肉500克。
调料：
葱8克、姜10克、蒜8克、八角6克、花椒6克、桂皮6克、干辣椒5克、香葱3克、老抽10克、盐2克、糖2克、鸡精2克。
做法：
1、带皮五花肉洗净（用刀把肉皮刮干净这样，做出...
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春饼配菜16天前
- 作者：*^_^*小白 标签：
花椒
春饼
豆芽
酸菜
炒锅
- 肉炒酸菜粉儿
做法： 选有一点点儿肥的猪肉切丝备用；酸菜片片切丝，过凉水后挤掉大多的水分备用； 粉丝用冷水泡一个小时，剪成三寸长段备用；葱花、姜末，花椒面、酱油、盐。 炒锅置炉子上，开大火加两大汤勺菜油，油热后下肉丝拌炒变色，加葱花、姜末，一点点儿花椒面、酱油两汤勺、盐少许，...
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大盘鸡的做法详细介绍17天前
- 作者：可口可乐 标签：
大盘鸡
花椒
八角
土豆
豆瓣酱
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大盘鸡的做法详细介绍
菜系及功效：西北菜
大盘鸡的制作材料：主料：鸡,土豆,干辣椒,青椒,皮牙子（洋葱）,西红柿,大蒜头,八角,桂皮,豆瓣酱,花椒。
教您大盘鸡怎么做，如何做大盘鸡才好吃鸡要选两斤左右的现杀小公鸡，回家后要好好清洗一下，把没拔干...
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红烧多宝鱼17天前
- 作者：*^_^*小白 标签：
白酒
八角
花椒
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材料:多宝鱼,姜,蒜,白酒,糖,盐,酱油,花椒,八角,白酒,醋
1,煎鱼.煎鱼前先用姜蹭一下锅,然后放鱼可以防止鱼皮粘锅,还有一个诀窍就是凉油下锅,而且不要急着翻面,等一面煎好再翻面.一面的时间大约是4分钟,当然要根据鱼的大小来定啊!
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梅菜扣肉17天前
- 作者：*^_^*小白 标签：
花生油
五花肉
肉皮
花椒
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【原材料】五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。
【调味料】
a料：料酒1大勺。
b料：花生油2大勺、老抽2大勺。
c料：花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡精1小勺、水淀粉适量。
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水煮鲶鱼的做法17天前
- 作者：*^_^*小白 标签：
老姜
辣椒
花椒
白糖
豆瓣
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用料:鲶鱼一斤半,淀粉2大匙,葱一两,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3个,汤或水约两斤,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油辣椒2大匙,花椒粉一小匙,盐、味精适量。作法：1、将老姜、蒜切片后与豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里；干辣椒切段后与花椒放同一个碗里；葱切段。
2、将鱼剖肚，...
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小菜一碟之卤拌三丁18天前
- 作者：君梦深蓝 标签：
卤菜
豆腐干
花生
卤汁
花椒
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喜欢卤菜，即可下饭，也可下酒。卤好的小菜具有各种调料的香气，所以卤制出来的东西除了有 醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可 以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉...
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刀门鸡丁香18天前
- 作者：飞刀侧畔千帆过 标签：
材料
宫保鸡丁
步骤
鸡肉
花椒
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昨天晚上不知道怎么搞的，半夜忽然醒了过来，醒了后半天睡不着，也没干啥重要的事，就是躺在那里想了半天宫保鸡丁……
早上醒过来第一件事情，就是爬起来准备材料，不成，刀少要吃宫保鸡...
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