“花椒”相关日志

  • 我的地方
    红火辣子鸡 14天前
    作者:我的地方 标签: 辣子鸡  辣椒  白芝麻  鸡翅  花椒 
         原料:鸡腿,鸡翅中若干 调料:干辣椒,花椒粒,椒盐,蒜,白芝麻 做法: 将鸡腿鸡翅剁成小块(我现在已经练就了拿大菜刀一刀下去鸡腿两段的本事了,厨房里的屠夫~~),用一勺椒盐抓匀放置半个小时以上。 热锅内加入大量油放入鸡块炸至变色(需要满久的,耐心...
  • 清清草的博客
    50种小咸菜的制作方法!!15天前
    作者:清清草的博客 标签: 美食  原料  做法  军事  花椒 
            1.酱八宝菜  ≮美食原料≯  黄瓜1000克,藕、豆角各800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克。  ≮美食做法≯  将以上原料...
  • 娜娜的小窝
    土豆炖排骨15天前
    作者:娜娜的小窝 标签: 炖排骨  排骨  土豆  大料  花椒 
      自从前天晚上看到隔壁小两口做了土豆炖排骨后,看到那令人垂涎三尺的美味真想厚着脸皮过去解解馋   但最终还是克制住了,于是乎,便想自己亲自动手试一试 正好赶在今天休息,一大早便爬起来直奔于超市,买了各种材料回来,准备大显身手。 可此时正愁于怎样才能做出想象的...
  • 六个字母
    蒜香麻辣豆腐15天前
    作者:六个字母 标签: 豆腐  大蒜  麻辣豆腐  郫县豆瓣  花椒 
        “蒜香麻辣豆腐”            制作方法:       ...
  • 边走边唱
    偏口鱼的做法15天前
    作者:边走边唱 标签: 味精  花椒 
        今天我下厨,自然得求助万能的internet。  1.将偏口鱼(鲆鱼)刮净鳞,去掉鳃、内脏洗净,用刀在鱼身两面锲上柳叶花刀;2.剞好花刀的偏口鱼加葱姜汁、精盐、味精、料酒揉匀全身,腌渍10 分钟左右;3.将鸡蛋黄用筷子搅成蛋黄液;4.炒勺用...
  • 美丽心情c
    可乐板栗鸭16天前
    作者:美丽心情c 标签: 板栗  可乐  鸭肉  胡萝卜  花椒 
        鸭的营养价值很高,鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类,与畜肉不同的是鸭肉中钾含量...
  • 月近人
    棒棒鸡16天前
    作者:月近人 标签: 棒棒鸡  花生米  鸡腿  花椒  小葱 
       材料: 鸡腿,青笋,小葱,蒜,花生米.. 做法: 1:鸡腿洗净后用花椒,葱姜煮10分钟后关火盖盖焖15分钟 2:小葱切末,蒜切末 3:青蒜去皮切丝,用盐腌上几分钟 4:准备一盆凉白开,焖好的鸡腿马上放入凉白开中过凉(为了使鸡肉更加鲜嫩) 5:用擀面杖敲打鸡腿,使之肉脱离骨头...
  • 二队
    荠菜的炮制方法16天前
    作者:二队 标签: 芥菜  荠菜  辣椒  味精  花椒 
       原料:芥菜10斤      酱油1斤     醋2斤   糖7两    酒7两   ...
  • 小猫窝
    莲藕的两种吃法17天前
    作者:小猫窝 标签: 莲藕  鸡精  花椒 
    清炒莲藕 1,把莲藕、青红椒切成同等大小的块状,然后把莲藕泡入水中。(一是洗去表面的淀粉,二是防止莲藕变色) 2,热锅凉油,油热后爆香花椒粒、再爆香葱姜丝。(花椒粒捞出,不放花椒面是防止小黑点影响菜色) 3,倒入藕块,并滴少量白醋。(不可多放醋,能使莲藕爽脆即可,同时可防止沾锅) 4,倒入彩椒,...
  • 心情驿站
    水煮鱼17天前
    作者:心情驿站 标签: 水煮鱼  辣椒  豆芽  鱼片  花椒 
         水煮鱼的做法一:  1.买来鲤鱼,切成鱼片。  2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)  3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。  4.将很多(大量)油烧热后...