“花椒”相关日志
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炝爆藕丁32分钟前
- 作者：羊羊&小乖乖 标签：
辣椒
做法
花椒
小火
- 这几天天气很好，天天都是好太阳，晒得人暖洋洋的，好舒服。
今天做的这款炝爆藕丁，材料常见，做法简单，麻辣鲜香，非常可口，比较下饭饭。
炝爆藕丁
麻辣鲜香
原料：
藕、姜片、葱、辣椒、花椒适量
做法：
1、藕去...
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麻辣肉酱米线1天前
- 作者：山里人 标签：
米线
上海
黑木耳
花椒
四川
- 麻辣肉酱米线 1、米线。米线的质地非常重要。上海很难买到正宗的米线。我跑了很多地方，在欧尚超市买到15元3斤的江西干米线，需要回来自己发。发的技术很重要，如果发不好，吃起来口感差很多。我尝试了各种方法，这个方法最好：用电饭煲或带保温的电火锅...
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煮妇日记之一1天14小时前
- 作者：困困猫和大嘴鱼 标签：
家庭主妇
煮妇
炖汤
炒菜
花椒
- 从4月份下岗至今，我顶着主妇之名，却一直未有主妇之实：不煮饭，不打扫，不收拾，不烫衣，甚愧矣。故毅然放弃了每天晚上去婆婆家吃饭的福利，开始自己做
晚饭；不能做全能主妇，至少要做一个兼职煮妇么不是，至少吃是我的特重要的一大人生爱好；另外还因为我怕厨艺不好我家姑娘嫌...
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卖场经验（下）1天22小时前
- 作者：羊杂汤 标签：
花椒
四川
电子秤
家乐福
价格
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上一篇主要是我的感性经验，这一篇主要是理性的技术性经验。这篇主要是当时给同组的搭档们写的，从word里直接粘贴了。
怎样卖花椒
l 工作前一天：
一、准备物品
准备第二天要带齐的东西，包括WWF的T恤，徽章，水杯。稍大一点的包是不能带...
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[转] 麻辣烫配方( 绝密 ) 1天22小时前
- 作者：大山的胸怀 标签：
麻辣烫
配方
下载
中药
花椒
- 日志
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[转] 麻辣烫配方( 绝密 )
转载自 六爷 转载于2009年11月19日 21:18 阅读(2) 评论(0) 分类： 天下杂侃
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麻辣烫配方( 绝密 )
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祖传黄焖鸡2天前
- 作者：月近人 标签：
面粉
花椒
过年
- 1.将鸡剁成小块（每块比核桃大点，不能太小，太小了成品出来就太碎了）。2.调制面糊（放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋，加水搅拌而成。要是嫌麻烦，光是面粉糊也成）。3.将鸡块裹上面糊放到油锅里炸（油多点，先炸一遍，全部炸完，再过一遍油上色,这样做出来的成品颜色鲜亮）。4.将炸好的鸡块码放...
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酸辣红油耳丝2天前
- 作者：流云旅侠 标签：
青红
辣椒
花椒
鸡精
红油
- 材料：卤猪耳切丝、葱段、姜片、蒜蓉、辣椒面3勺、花椒1小把、五香粉1勺、酱油2勺、醋3勺、白糖1勺、鸡精1小勺、精盐适量，还青红椒丝
做法：
1、把青红椒丝用油煸炒一下至熟。
2、在耐高温的碗里放入辣椒面、盐和五香粉。
3、锅里倒油，放入葱段和姜片。
4、倒入花椒，炸至出香味即可。
5、捞出姜葱和...
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冬天的麻感2天前
- 作者：三越菲雪*依依杨柳 标签：
花椒
不小心
滋味
辣椒
妈妈
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从小就知道花椒，因为妈妈是四川人，炒菜的时候会放上一点，等到自己长大了，会做饭了，也会在荤菜里放上几粒，去掉腥味，增加一些香味，但不会多。偶尔吃菜的时候不小心把花椒吃到嘴里，会觉得嘴里像是过电，那个滋味不好受，小时候很讨厌这个味道，所以每次吃饭会很...
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肋排炖土豆2天前
- 作者：YOYO公社 标签：
土豆
八角
红辣椒
花椒
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原料：
肋排、土豆、八角、花椒、红辣椒、葱、姜、蒜、香叶。
调料：
食用油、盐、料酒、生抽、白糖、味精。做法：
1、肋排剁成8厘米的段，土豆削皮切滚刀块；
2、坐锅烧水，水烧开后，把剁好的肋排在开水中焯五分钟，捞出用开水冲去浮沫...
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肉末酸豆角3天前
- 作者：童年 标签：
酸豆角
肉末
花椒
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1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎；
2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末；
3、锅中烧油，先炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味；
4、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒；
5、酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟；
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