“花椒粉”相关日志

  • 美丽主妇爱厨艺--澜姐姐拿手菜
    美丽主妇爱厨艺 澜姐姐拿手菜(06)--- 干炸小黄鱼 3天前
    作者:美丽主妇爱厨艺--澜姐姐拿手菜 标签: 美食  淀粉  花椒粉  主妇  味精 
         周末的好处就是可以白天在家,不用早起,也不用工作,只做自己想做的。当然我做的还是离不开吃。哈哈            在周末制作美食很惬意,不用像平...
  • 天妈私房菜和烘焙窝
    麻麻辣辣红红白白---【水煮鱼】 7天前
    作者:天妈私房菜和烘焙窝 标签: 水煮鱼  鱼片  辣椒  花椒粉  鱼骨 
    说起水煮鱼,我初次接触它还蛮搞笑的那时候的天妈初次到四川,受不了那个辣啊,除了白饭我就没看见有不辣的菜!每次吃饭对我都是考验,一条毛巾是必备的。吃饭对我已经变成了痛苦!一次和朋友去馆子吃饭,翻菜单,我眼前一亮,终于看到一种清淡的菜---水煮鱼!我激动地点了这道菜就在哪里满怀期待的等了一会水煮鱼上来了...
  • 暮色颦儿
    自制麻辣牛肉干(转)20天前
    作者:暮色颦儿 标签: 白芝麻  辣椒粉  材料  牛肉  花椒粉 
       这款比较复杂但是口感很好,很像外面卖的肉干,很入味,吃起来干干的有嚼劲,可以撕成一丝丝的吃。如果牙不好的话,在切的时侯不要顺纹切,斜着纹切。在第一次炖肉的时侯,如果有 高压锅就最好了可以节省炖煮的时间,(炖到用刀切成条时比较容易,太烂了,炖碎了也不好吃的)但水少放一些,太...
  • 自是闲人的博客
    香酥可口的中式点心——萝卜酥30天前
    作者:自是闲人的博客 标签: 酥皮  萝卜  花椒粉  点心  老婆饼 
              前几天公婆要出远门,尝试做了老婆饼,带给他们路上吃,结果演砸了,馅太稀,根本包不进去。送给他们的时候都没好意思说我做的是“老婆饼”,我说做的是“烧饼&rdquo...
  • 真快乐
    神奇的实验32天前
    作者:真快乐 标签: 勺子  塑料  花椒粉  妈妈  实验 
        今天我和妈妈做了一个有趣的实验。妈妈把椒盐倒在一张白纸上,然后问我:“你能把里面的花椒粉和盐分开么?”。我想了半天也没想到什么好办法。妈妈说:“你去找个塑料勺子。”妈妈拿着勺子在衣服上摩擦了一会,然后把勺...
  • 桃之夭夭
    辣煲鸡丁89天前
    作者:桃之夭夭 标签: 胡萝卜  辣椒  淀粉  鸡胸肉  花椒粉 
    鸡肉滑嫩,鲜辣爽口。辽菜中滑溜和翻炒的两种烹饪手法发挥的淋漓尽致。对喜欢在晚饭喝一杯的东北人来说,这样一盘极富地方特色又口味鲜明浓郁的“硬菜”,在餐桌上是非常受欢迎的。   ********************************************...
  • 绿叶
    鲜蔬炒鸡胗96天前
    作者:绿叶 标签: 苦瓜  淀粉  鸡精  豆瓣酱  花椒粉 
    原料: 鸡胗、红、黄彩椒、苦瓜适量、盐、淀粉、酱油、料酒适量、鸡精、花椒粉、姜粉、郫县豆瓣酱少量。 做法: 1、鸡胗切小片,用盐,淀粉,酱油,料酒,花椒粉,姜粉腌片刻。 2、彩椒和苦瓜切条;锅里油烧热,下鸡胗和郫县豆瓣酱翻炒。 3、鸡胗快炒后,放入彩椒条和苦瓜条,一起翻炒。 4、最后放入鸡精,出锅...
  • YOYO公社
    麻辣土豆丝饼98天前
    作者:YOYO公社 标签: 土豆丝  土豆  辣椒粉  花椒粉  味精 
    菜系及功效:家常菜谱 口味:麻辣味 工艺:煎麻辣土豆丝饼的制作材料:主料:土豆(黄皮)300克调料:辣椒粉30克,花椒粉10克,盐3克,味精1克,花生油30克教您麻辣土豆丝饼怎么做,如何做麻辣土豆丝饼才好吃1. 土豆去皮洗净切丝(切丝后不能再用水洗,要保留淀粉);2. 用极少的油湿湿锅...
  • 心情小雨
    夏日清爽小菜--泡菜土豆丝129天前
    作者:心情小雨 标签: 泡菜  夏日  土豆丝  土豆  花椒粉 
        泡菜,从小时候有记忆开始,家里就有老大一坛,里面永远泡着辣椒、蒜苔、胡萝卜、豇豆、白菜、苞菜……    馋的时候,会直接去坛子里捞出来就吃,也可以切成小段拌红油送粥,用来炒土豆丝、肉末粉条、鸡杂更是美味!...
  • 琼忙时代之琼式生活
    自制辣椒油136天前
    作者:琼忙时代之琼式生活 标签: 辣椒粉  辣椒油  自制  花椒粉  喜欢吃 
        喜欢吃辣,做菜的时候也喜欢加辣椒油,尤其是夏天做凉拌菜,如果加点红油进去食欲会大增。所以喜欢吃辣油的朋友们最好家里自制辣椒油,简单且健康。     关于辣椒粉的选择,我建议大家可以买来干辣椒自己磨粉,毕竟苏丹红之类的东东是屡禁不止...