“狐狸家私房菜”相关日志
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苦瓜 荔枝瓜56天前
- 作者:狐狸家私房菜 标签:
苦瓜
荔枝瓜
狐狸家私房菜
- 荔枝瓜,是苦瓜的一个品种,北方的苦挂是整个吃,而我们那里的荔枝瓜是吃成熟以后里面的籽.裹在籽外面一层红色的东西,很甜很香.记得小时候自己每年也种,从开花到成熟大概需要30天,那种等待的心情远比吃的味道要好多了.也经常光顾别人种的地方,看看别人的荔枝瓜什么时候成熟...
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野山鸡83天前
- 作者:狐狸家私房菜 标签:
山鸡
七彩鸡
狐狸家私房菜
- 前几天从老家温州带过来几对活野山鸡,真是不容易呀。从去年回老家吃过这种鸡,到现在自己开了这个私房菜,就是惦记着有什么办法把这样的野山鸡运过来,但是长途运输不让运送这些活的东西。幸好最近认识了一位做运输的朋友,才把这种活的野山鸡运到北京。放在阳台上养了几天。找时间打电话约了几位比较要好的朋友来家里品尝...
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怀念儿时的夜晚.辣椒炒田鸡84天前
- 作者:狐狸家私房菜 标签:
田鸡
辣椒
狐狸家私房菜
- 小时候每到了夏天,我爷爷的手电筒就要遭殃,老偷他的手电筒出来去照田鸡.田鸡类似于青蛙.白天在稻田里不容易看见田鸡,但是到了晚上田鸡叫声与青蛙不同,我们就可以顺着田鸡的叫声过去,用手电筒照着田鸡,它们就不会跑了,一抓就一只.那时候最心疼的就是要花钱买电池和小灯泡.有时候抓的田鸡多了,那就专门用田鸡肉炒...
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蒜茸蒸生蚝98天前
- 作者:狐狸家私房菜 标签:
生蚝
清蒸
狐狸家私房菜
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做法:生蚝去盖洗干净,调料用,蒜,青椒,香菇,剁碎,加点豉汁酱油和白糖.
蒸锅上气,蒸上3分钟既可
吃时先喝上一小口汤,味道特别鲜美....
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