“胡椒粉”相关日志
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百仁全鸭4天前
- 作者：经典好文章 标签：
蘑菇
芡实
鸭子
胡椒粉
八宝
- 【菜名】 百仁全鸭
【所属菜系】川菜
【特点】 色泽金黄，皮脆肉嫩，酥香可口，并具有补脾健胃、滋阴补肾之功效。
【原料】 肥鸭一只（约1500克）。 慧该仁30克、湘莲50克、芡实30克、扁豆30克、糯米100克、金钩15克、熟火腿50克、蘑菇30克。菜油500克、料酒30克、盐5克、胡椒粉3克...
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油泡螺球4天前
- 作者：希望 标签：
热炒
红辣椒
鱼露
味精
胡椒粉
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原料：
角螺2500克、方鱼末10克、蒜泥50克、红辣椒0.5克、味精3克、鱼露7.5克、胡椒粉0.5克、芝麻油1克、绍酒10克、湿淀粉20克、上汤35克、生油800克（耗100克）。
做法：
1、将角螺敲破外壳，取出螺肉，洗去污物和内脏，去掉螺厣和...
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爆鳝片4天前
- 作者：脚步 标签：
鳝鱼
花生油
白醋
酱油
胡椒粉
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原料：
鳝鱼750克。
调料：
大葱15克、大蒜（白皮）10克、酱油20克、白醋15克、白砂糖10克、淀粉（蚕豆）10克、胡椒粉3克、味精3克、花生油75克。
做法：
1、鳝鱼宰杀，用小刀从鳝鱼背脊剖开成2 片，剔除中骨，去内脏、头、尾，肉面上剞十字...
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豆鼓鱼7天前
- 作者：经典好文章 标签：
香油
素油
酱油
料酒
胡椒粉
- 【菜名】 豆鼓鱼
【所属菜系】川菜
【特点】 鲜香酥软，豆鼓味浓，风味别致，是佐酒佳肴。
【原料】 鲜鱼肉450克。 潼川豆鼓50克。素油500
克、葱15克、蒜15克、料酒10克，盐5克、酱油10克、鲜汤50克、胡椒2克、香油10克、姜10克。
【制作过程】 鲜鱼肉洗净。切成长5厘米、宽1....
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牛肉馅饼17天前
- 作者：彩色海芋 标签：
牛肉
麻油
馅饼
洋葱
胡椒粉
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材料：面团一份，牛肉半斤，洋葱一个，姜末半茶匙。
调味：盐、酱油一茶匙，胡椒粉半茶匙，水三汤匙，麻油一汤匙，油二汤匙
做法：牛肉、洋葱切碎，拌匀，放姜末，加盐、油、胡椒粉、水、麻油，再加油拌匀成肉馅。揉好面团，切开二份，揉成二条，每条切十小块，每块压...
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香辣回锅蟹18天前
- 作者：寒冬 标签：
螃蟹
回锅
辣椒
胡椒粉
香辣
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原料：
螃蟹、葱姜蒜、辣椒、盐、油、胡椒粉等调料。
做法：
1、螃蟹先蒸熟，然后给肢解了。
2、锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅。
为啥叫回锅蟹...
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野山椒炒牛柳22天前
- 作者：水煮牛肉 标签：
牛肉
酱油
料酒
胡椒粉
味精
- 恩，今儿下雪了，呵呵，很突然，昨儿还金秋时节，今儿就白雪飘飘，这么多年了，我印象中北京在11月初儿飘雪还真不多见。天儿凉了，口重了，吃点儿辣的，喝上二两烧酒，呵呵，又驱寒又解馋。说个小炒，用野山椒炒的牛柳，鲜辣鲜辣的，天寒的时候吃不错。
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记一次实验--小霍22天前
- 作者：童年的翅膀 标签：
实验
洗手液
胡椒粉
材料
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记一次实验
我喜欢《我是实验王》，这本书有很多个实验，我因为缺了很多材料，所以做不成，但妈妈教我一个实验，是一个表面张力的实验。
材料是：一个空碗，水，胡椒粉和洗手液。实验步骤是，1、在空碗里倒一些水；2、在水的表面上撒一些胡椒粉；3、用手指沾一些洗手液，放在水面上，会（ ...
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