“红烧”相关日志
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红烧舌尾2天前
- 作者：经典好文章 标签：
冬笋
猪尾
香油
红烧
味精
- 【菜名】 红烧舌尾
【所属菜系】 川菜
【特点】 浓香适口，鲜脆味美。
【原料】 猪舌、猪尾各250克，冬笋250克。冰糖(黄色)25克，料酒25克，香油，葱各13克，姜、盐各8克，味精3克。
【制作过程】 (1) 猪舌先用水烫后将粗皮刮去洗净切成条。猪尾刮洗干净剁成段，用开水氽透。姜切成片，...
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青岛春和楼吃鲁菜4天前
- 作者：美食之都 标签：
鲁菜
青岛
爆炒腰花
红烧
山东
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文章来源 http://www.8jee.com/html/yzms/index.html
鲁菜,有2000多年的历史,,底蕴深厚.曾位居中国四大菜系之首. 鲁菜对京津及东北地区影响极大，并成为宫廷御膳的主体...
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合肥八大碗7天前
- 作者：无尘观 标签：
合肥
苏东坡
米芾
八大
红烧
- 同事来合肥出差，今天早上的车离开，所以昨晚我们几个人聚了一下，由于雨夹雪，比较寒冷，我们去吃的合肥八大碗美菱店，一是离他们住的地方比较近，二是算是徽菜的一个小品牌吧。 八大碗我也是在网上查了一下才知道，由于刚到不太熟悉，但是网...
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清新美味：荷香红烧鸡翅11天前
- 作者：Amy的津津堂 标签：
鸡翅
红烧
荷叶
清香
清淡
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红烧是中餐的传统做法，也是我家肉食的主要烹调方式。可生活不是好了嘛，营养和口味要求不是高了嘛，虽然爱这口，有时候也觉得红烧蛮油腻的，所以就创造了红烧的时候加荷叶的方法，掀开锅盖果然不同凡响清香四溢，即使剩下的汤汁拌米饭也非常香，很值得推荐！
主料：鸡翅，另外可以加栗子、蘑菇之类的...
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关于辣椒的记忆12天前
- 作者：百变牙膏墙头草 标签：
辣椒
馒头
红烧
一点点
- 早上吃早餐的时候，还是按照以往的 2 个鸡蛋，一碗小米粥，2 个素包子。 同座的是两个女同志，也是吃的小米粥，可是她们却拿着包子就着桌上的辣椒咸白菜吃。 小菜看着很不起眼，可是吃起来让我眼馋，忍不住拿着勺子尝了一口，我的妈呀，记忆一下子被拉到20多年前&hell...
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摘：红烧猪蹄14天前
- 作者：涤心 标签：
猪蹄
冰糖
红烧
八角
姜片
- 新的一年开始了，自己给自己定了一个新的目标，虽然有点野心，但还是可以努力达成的。因为时代的洪流必竟在滚滚向前。 休息了一年没有做菜，手也确实生了不少，好在今年下定决心要把手艺捡回来。先就从这道红烧猪蹄开始吧。 关于猪蹄，偶已经在“绿珠红...
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寂寞的红烧带鱼16天前
- 作者：铅笔的痕迹 标签：
菜谱
带鱼
红烧
班车
司机
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寂寞的红烧带鱼
今天的班车，发车的时候司机才发现油表的指针快要指到零了，联系办公室里的油卡，却不在单位，请示过了，只能用当班司机的油卡，轰鸣的班车发动，出门向右转去十五加油站加油。这个时候已经是下午五点过了好几分钟了，他开始有几丝的不满...
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红烧北极鲜鱼翅18天前
- 作者：风筝与线 标签：
北极
配菜
芫荽
红烧
鲜鱼
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用料：
1、鱼斩块；
2、姜片适量；
3、芫荽适量打结（可用葱结代替）；
4、大蒜2瓣；
5、西红柿小半个。
做法：
1、热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒；
2、先加适量料酒，再依次加生抽2勺、冰糖4颗、陈醋1勺（稍微晃动锅就好，不要...
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红烧茄子27天前
- 作者：自家田地 标签：
茄子
八角
咖啡
红烧
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红烧茄子
红烧茄子是一道简单的菜，但是想烧到入味却有些难度，今天就教大家烧好吃的主料：茄子一斤，切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟配料：料酒两匙；八角（大料）；葱三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜两棵,切碎、豆瓣一匙,酱油一大匙,白糖一咖啡匙,鸡精一咖啡...
