“烘焙”相关日志

  • 爱和自由
    珍珠糖泡芙20天前
    作者:爱和自由 标签: 珍珠糖  泡芙  烘焙 
             做完吉拿后,本打算一段时间内不做泡芙了,每回做皮、做馅费不少时间,却不经吃,有时间不如做面包,起码还能放两三天。可买到珍珠糖后手又痒了,记得以前在资料里见过用珍珠糖做泡芙的,可可皮配白色珍珠糖,挺特别的,我也模仿一把,先...
  • 韦琳Cafe
    颗颗天然温泉香—萨尔瓦多温泉咖啡豆21天前
    作者:韦琳Cafe 标签: 温泉  萨尔瓦多  咖啡豆  烘焙  丰富 
      温泉咖啡豆来自南美洲萨尔瓦多。海拔1200米——1300米,因为农庄拥有丰富的天然温泉水,每一颗咖啡豆都经过32度恒温洗涤,饱含丰富的咖啡香甜。贝贝二号直火烘焙,中度偏浅烘焙,下豆时满店都是一股浓厚的坚果香气,醇厚且芬芳。   ...
  • 小糕蛋
    如意芝麻饼干的配方与制作21天前
    作者:小糕蛋 标签: 如意芝麻饼干  配方  制作  烘焙 
         如意芝麻饼干 烘焙原料: 无盐奶油60g、糖粉40g、蛋白25g、香草精1/4小匙、低筋面粉150g、泡打粉1/4小匙、玉米粉10g。内馅:黑芝麻粉15g、糖粉:15g  混合均匀即可 制作过程: 1.无盐奶油室温软化后打发,分次加入糖粉...
  • 小糕蛋
    如意芝麻饼干的配方与制作21天前
    作者:小糕蛋 标签: 如意芝麻饼干  配方  制作  烘焙 
              如意芝麻饼干 烘焙原料: 无盐奶油60g、糖粉40g、蛋白25g、香草精1/4小匙、低筋面粉150g、泡打粉1/4小匙、玉米粉10g。内馅:黑芝麻粉15g、糖粉:15g  混合均匀即可 ...
  • cakeok
    如意芝麻饼干的配方与制作21天前
    作者:cakeok 标签: 如意芝麻饼干  配方  制作  烘焙 
         如意芝麻饼干 烘焙原料: 无盐奶油60g、糖粉40g、蛋白25g、香草精1/4小匙、低筋面粉150g、泡打粉1/4小匙、玉米粉10g。内馅:黑芝麻粉15g、糖粉:15g  混合均匀即可 制作过程: 1.无盐奶油室温软化后打发,分次加入糖粉...
  • 蛋糕窝
    如意芝麻饼干的配方与制作21天前
    作者:蛋糕窝 标签: 如意芝麻饼干  配方  制作  烘焙 
       如意芝麻饼干 烘焙原料: 无盐奶油60g、糖粉40g、蛋白25g、香草精1/4小匙、低筋面粉150g、泡打粉1/4小匙、玉米粉10g。内馅:黑芝麻粉15g、糖粉:15g  混合均匀即可 制作过程: 1.无盐奶油室温软化后打发,分次加入糖粉打匀。2.分次加入蛋白,...
  • 好的蛋糕网
    如意芝麻饼干的配方与制作21天前
    作者:好的蛋糕网 标签: 如意芝麻饼干  配方  制作  烘焙 
      如意芝麻饼干 烘焙原料: 无盐奶油60g、糖粉40g、蛋白25g、香草精1/4小匙、低筋面粉150g、泡打粉1/4小匙、玉米粉10g。内馅:黑芝麻粉15g、糖粉:15g  混合均匀即可 制作过程: 1.无盐奶油室温软化后打发,分次加入糖粉打匀。2.分次加入蛋白,快速打匀。3...
  • 夏儿的烘焙屋
    给男孩子的生日礼物——汽车蛋糕21天前
    作者:夏儿的烘焙屋 标签: 夏儿  烘焙  生日  汽车  蛋糕 
          小女孩喜欢洋娃娃,小男孩喜欢小汽车,这应该就是共性吧! 4岁的小男孩过生日,夏儿DIY烘焙坊要给他准备个汽车蛋糕。应该会很喜欢!!先上PP,好看的话大家给支持支持啊!!     这造型做出来还挺费劲,用料也不少!!用...
  • 夕阳下的炊烟
    牛津22天前
    作者:夕阳下的炊烟 标签: 牛津  烘焙  博物馆 
      以前以为牛津只是一个university而已,去了以后才知道自己的无知。牛津有三十多个college,牛津大学城就是一个独立的城市。 这些照片里大多是经历久远年代的学校、教堂和博物馆。说到博物馆,我们花了很多的时间观看了其内收藏的从中国、埃及等世界各地掠夺来的大量宝藏,这些都记载着这...