“烘焙”相关日志

  • 冰城故事--如梦晨曦
    【燕子茶点】栗子酥5天前
    作者:冰城故事--如梦晨曦 标签: 搜狐美食  原创  烘焙  栗子酥 
          栗子酥     【图/文】  燕子/晨曦如梦 【原创】【sohu美食厨房】【尊重版权是美德】     老聂太大方,一下子送了我四样厨房宝贝,高兴之余,使用目标锁定了电...
  • 慕恩小丫
    脾气大的无水胡萝卜餐包5天前
    作者:慕恩小丫 标签: 烘焙 
        到底怎样才能烤出漂亮的颜色呢?一不小心又烤大了~这是一个值得探讨的问题!     非常健康的一款餐包,小滢一口气就吃了一个餐包心?(面包皮有点不太软,就没给她吃),味道还是不错的!   &nb...
  • 棘豆儿·时光村落
    柚子酱饼干5天前
    作者:棘豆儿·时光村落 标签: 打蛋器  柚子  烘焙  泡打粉  饼干 
         好久没做烘焙了,一直觉得烘焙的乐趣是做大于吃,当你专心致志的称量原料,看着打蛋器飞转的时候,是无暇胡思乱想的,走神了,打发的状态就会有不小的变化,会影响后来的成果。   我是把烘焙当成放松的,曾经有一段日子,很不开心,那时经常的失眠,所以,常常会在...
  • l老怡保白咖啡
    老怡保教您了解白咖啡5天前
    作者:l老怡保白咖啡 标签: 咖啡  怡保  咖啡豆  烘焙  产地 
             白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的。无论产地为何,经过烘烤,咖啡豆都会变成黑褐色,这一点决定了全世界的咖啡冲泡出来都是这个颜色。而区别咖啡的标准主要来自产地和烘培、冲泡方法。白咖啡是一种源于马来西亚华人老怡保的古...
  • 吴悠无虑
    简约而不简单——悠爹的生日蛋糕6天前
    作者:吴悠无虑 标签: 烘焙  生日  蛋糕 
             我和悠爹的浪漫大概在大学时透支了,如今两人都现实地选择实用主义和平平淡淡。偶尔会有些小遗憾,不过遗憾也只是一闪念间就滑过了,谁让我是幸福指数很高的人呢  。其实悠爹的生日都过去很久了,一直懒得更...
  • [京城私隅]
    习惯性淘宝- -6天前
    作者:[京城私隅] 标签: 淘宝  孕妇装  烘焙  浴巾  老虎 
        我知道这样不好,也知道钱包里的钞票一天天在减少……可是我就是停不了要淘宝啊。    起初是因为根本买不到合适的孕妇装才不停寻觅的,结果一发不可收拾啊,现在我看接下来几天我又要每天收到包裹了。 &...
  • smile
    烘焙之路越走越远6天前
    作者:smile 标签: 烘焙  烤箱  纸杯  相机 
      我的烘焙路开始了 新买了烤箱,置办齐全了基本的材料和工具,开始了我的烘焙之路。 昨天烤箱到家,就迫不及待的开始了。做了6个纸杯和5个奇丑无比的面包。   这两天一直在恶补知识。看着别人做的那么得心应手,确实是需要努力,还有很长一段路需要去磨练,至少目前觉得...
  • 偏离.于墨尔本.
    三重甜蜜的巧克力饼干 Triple-choc Biscuit--恭喜某小P同学1月订婚.7天前
    作者:偏离.于墨尔本. 标签: 巧克力  饼干  烘焙 
         那天和T瞎侃,说起年底回国的事情. 也说起老朋友们的近况,突然觉得自己把自己隔离的太久,这样不好.   不过也有好消息,就是听说张小P同学终于要和LJ同学修成正果了. 暂定于1月某日订婚.  (撒花,鼓掌,夹...
  • 冰糖的故事
    最成功的巧克力奶油卷7天前
    作者:冰糖的故事 标签: 蛋糕卷  巧克力蛋糕  烘焙 
    周末做蛋糕剩下的奶油,还有好多。  决定做个简单快捷的蛋糕卷来消耗。 这是我做过的最柔软,组织最细腻的一个蛋糕卷。 都怪猴子非让我多夹些奶油,结果夹得太多了,几乎卷不起来,勉强卷起来,结果中间奶油全挤到一起了。。 没见过这么热爱奶油的男银。。。疯掉了。。。 看过许多卷蛋糕卷的说要用擀面杖...
  • 暖暖的午后,香香的茶
    我的烘焙时光——葡式蛋挞7天前
    作者:暖暖的午后,香香的茶 标签: 葡式蛋挞  蛋挞  烘焙  材料  炼乳 
         新家已经初具规模(照片稍后奉上),我已经迫不急待的开始我钟爱的烘焙时光,首先尝试的是我的最爱的葡式蛋挞。 看起来还是很不错的吧!现把搜来的方子一同分享,一起渡过我快乐的烘焙时光吧!     蛋挞皮(千...