“烘焙”相关日志
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戒指烘焙——芝士蛋糕 葡式蛋挞5天前
- 作者：玥玥梦幻屋 标签：
蛋挞
烘焙
蛋糕
芝士
第一次
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今天做的芝士蛋糕比第一次的时候进步不少 ，朋友来家里做客吃了大赞一番，虽然卖相没有商店的好，但是味道一点也不差，玥玥也超级喜欢吃(比戚风吃的多）。下午出去逛街又正好路过烘焙材料店，就买了蛋挞皮（淡奶油太多了，要想办法消耗啊）还有...
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烘焙之一： 戚风蛋糕，花式面包，土司 6天前
- 作者：漫步海边 标签：
蛋糕
烘焙
面包
土司
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烘焙之一： 戚风蛋糕，花式面包，土司
周末倒腾了快一天的成果。一个人又要做，又要拍照，忙不过来，所以图片很少。真正的纯绿色，没有加任何防腐剂。
附件
IMG_0931.jpg (26 KB)
2009-11-4 19:42
打发蛋白的过程中，打了30多分中也没打发好
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烘焙油脂种类7天前
- 作者：NiNi 的幸福厨房 标签：
油脂
植物
黄油
动物
烘焙
- 动物黄油：从牛奶中提炼的牛油，含有80%的油脂，10～16%的水和矿物质，有独特的香味。
植物黄油：又叫人造黄油，把植物油、动物脂和牛奶混合处理可制成人造牛油，含有80%油脂、20%水、盐、奶粉和乳化剂。
猪油：从肥猪肉中提炼出来的猪油，含99%的油脂，加入面包中，可使制...
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爱上烘焙~7天前
- 作者：月光蝶 标签：
烘焙
- 每次写日记的时候都在感慨时间过的真快，11月又快过完了。 11月，我的最大成就就是爱上了烘焙。每天早上全家人吃着我做的点心，我无比幸福。在儿子的书包里塞上几块我亲手做的饼干，我无比自豪。
现在才刚开始，只能做些简单的...
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酥皮辣菜饼7天前
- 作者：祥云朵朵 标签：
面点
酥皮
烘焙
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【酥皮辣菜饼】的图片拍很久了，一直没时间编辑，今天整理好发给大家。
做法和酥饼差不多，只是换了馅料，馅料随个人所好，喜欢放什么馅都可以，这次是用烤箱烤滴。
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枫糖戚风纸杯蛋糕7天前
- 作者：要做面包达人的丸子 标签：
枫糖
戚风纸杯
蛋糕
烘焙
丸子
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最近发胖的趋势非常明显，以致于我昨天跟我的同事们说，以后都不要劝我吃东西了，呵呵！我得减肥了，因为我从来没有这么胖过，呵呵，他们都说没有觉得我胖了！唉，就是这样，都被假象迷惑了，我自己也是一样，天生就是脸小，自然这是相对我的身高来讲，再加上脸上不喜欢长肉，所以......，直到前天称体重，...
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