“海鲜做法”相关日志

  • 西冲
    大虾的做法24天前
    作者:西冲 标签: 大虾  味精  花生油  料酒  海鲜做法 
        靠大虾 靠应该是靠的左边加个火字旁,我打不出来,见谅!此菜是鲁菜胶东风味的代表菜,烟台山宾馆做得最为正宗。成菜色泽红润、甜咸鲜美。 原料:新鲜大虾8只 葱姜末10克 冰糖100克 食盐1.5克 味精1克 料酒5克 香菜末2克 做法:大虾剪去虾须、虾枪...
  • 嫣然的小窝
    鱼虾贝蟹 自烹有法838天前
    作者:嫣然的小窝 标签: 青口  海鲜做法  咖喱  多宝鱼  洋葱 
    鱼 一般来说,如果不懂做海鲜,那么最好的办法就是清蒸,不但简便易学,更可以保持海鲜的原汁原味。只要记住了以下的小秘诀和程序,包你做出的鱼不比在餐馆里的逊色。 1、鱼的重量最好控制在一斤左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去既美观,生熟火候也易于把握; 2、将鱼收拾干净后,可在鱼体...