“耕心享厨乐”相关日志
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【地瓜粥】.耕心私房菜240天前
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【地瓜粥】. 耕心私房菜
做法：
1. 先将地瓜去皮，洗净，切成小丁。
2. 糙米淘洗干净，浸泡2个小时；
3.入锅加水煮至半熟，加入地瓜丁和姜片，用小火煮至糙米、地瓜熟烂即成。然后下点鸡精和鱼露（或盐）就可食用~\(≧▽≦)/~啦
耕...
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【玉米汁】. 耕心私房菜243天前
- 作者：天天耕心 标签：
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【玉米汁】. 耕心私房菜
甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一种很好的营养食品。
玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁。
玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。
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【烧肉炒芥兰】. 耕心私房菜252天前
- 作者：天天耕心 标签：
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【烧肉炒芥兰】. 耕心私房菜
广东有专卖大棵的芥兰头（就是没有叶子的），非常好吃哦。烧肉是粤式的烧肉。
做法：
1.先将芥兰头去皮洗净，然后切成片状待用；
2.把粤式烧肉切成片自己喜欢的形状待用；
3.热锅下一点油，放入烧肉炒到出油，然后捞起待用；
4.利用锅内的热油，放...
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【紫心番薯】. 耕心私房菜255天前
- 作者：天天耕心 标签：
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【紫心番薯】. 耕心私房菜
甘藷（lpomoea batatas（L.）Lam）原产热带美洲，属于旋花科植物，别名有番薯、地瓜、山芋、甜薯、紫心薯、红薯、红山芋、黄薯及白薯等不同别称。
紫心番薯是番薯科的一种，它和其他的番薯最大的不同是心是紫色的，有一种特别的紫清素在里面...
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【洋葱炒鸡蛋】. 耕心私房菜257天前
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- 【洋葱炒鸡蛋】. 耕心私房菜
制作：
1、洋葱洗干净去皮切丝待用；
2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用；
3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下；
4.然后盖盖子焖2分钟，然后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了哦...
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【双头汤】. 耕心私房菜267天前
- 作者：天天耕心 标签：
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- 【双头汤】. 耕心私房菜
昨天一早去祈福农庄拍摄的，到那里才知没开放，听保安说，拆掉了。
玩不成，就去菜市场买菜，看到好粉的芋头和紫心的番薯，立即买下。
开车回家后，改为乘坐3号线地铁到天河，再转564公车去华南植物园。
华南植物园还蛮大的，走了3个多小时，还真累呀。。。
下午两点到家...
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【砂锅鸡粥】. 耕心私房菜268天前
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【砂锅鸡粥】. 耕心私房菜
做法：
1.将鸡翅膀洗净切成块，然后用鸡精、盐、生抽腌制20分钟待用；
2.将鸡骨架焯水后和预先泡浸好的大米同放入砂锅内，加满水，烧开后用小火煮至粥粘稠；
3.捞出鸡骨架，把腌制好的鸡块和姜丝倒入粥锅内，煮至鸡块熟...
