“干煎带鱼”相关日志

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  春季多吃鱼 【干煎带鱼】237天前

  作者：合理饮食吃出健康　标签： 春季  吃鱼  干煎带鱼  带鱼 

    　   带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，刺少，是人们比较喜欢食用的一种鱼类，具有很高的营养价值，中医认为它有和中开胃、暖胃补虚，润泽肌肤、美容的功效。     带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。 　　 带...

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  干煎带鱼 417天前

  作者：披着狼皮的羊　标签： 干煎带鱼 

  干煎带鱼 带鱼收拾好，擦干水分，用盐、胡椒粉、黄酒腌制 腌好的带鱼裹上淀粉 平底锅放少许油烧热后，下带鱼段 煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上，吸走表面上的油，准备好椒盐味碟就可以开动了。 ...

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  不锈钢锅干煎带鱼的窍门520天前

  作者：梅子的写食日记　标签： 带鱼  不锈钢锅  干煎带鱼  掉皮  无水锅 

  那天去亚洲超市看见有卖带鱼的，才想起来很久都忘记吃带鱼了，买回一包，按照从小到大吃得最多的法子（干煎）来做。 煎带鱼很容易掉皮，如果是用不锈钢锅煎的话，就更需要小心一点才行。我总结的“窍门”是，1）锅子用中火慢慢预热好，预热到一滴水滴进去会变成圆圆的乱蹦的小水珠的程度，...