“发酵”相关日志
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自制的红酒，成功了！！！！3天前
- 作者：隐形的色彩 标签：
发酵
葡萄
红酒
气温
自制
- 因为看到网上好多人做葡萄酒,所以也一直想试试,那天跑到农批买了一框葡萄回来,累得不行,不带东西挤个公车都不容易,还背上一框葡萄,可想而知是多累呀.啥淑女形象也没有.
前几天因为气温的关系一直看不到发酵,...
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可口的肉松面包卷3天前
- 作者：玉池桃红 标签：
肉松
沙拉酱
发酵
蜂蜜
超市
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偶尔在超市逛的时候看到有肉松，就买了一袋。自己没做面包前，就喜欢吃肉松面包。学烘焙以来一直没发现在那儿有卖肉松的。哈哈，原来在超市就有哦，后来仔细看了看，原来好几个超市都有卖的，以后可不用为买不到肉松发愁了。 具体做法： 1、原料，高筋面粉2...
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蜂蜜杏仁面包3天前
- 作者：玉池桃红 标签：
蜂蜜
杏仁
面包
黄油
发酵
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这还是前段时间做的面包，今天整理相机的时候，把它们整理了一下放上来了。 具体做法： 1、原料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母3克，牛奶110克，黄油20克。 2、把所有（1）中的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包...
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3.海藻食品的发酵方法3天前
- 作者：化工建材 标签：
海藻
脂肪酸
方法
脱氢酶
发酵
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1. 富...
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齐威葡萄酒业3天前
- 作者：小鸟 标签：
苹果醋
发酵
苹果
苹果汁
醋酸
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什么是苹果醋
这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。
苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起...
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纯粮固态发酵白酒审定规则-----老龙头1123天前
- 作者：无名 标签：
白酒
发酵
包装
卫生
蒸馏
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纯粮固态发酵白酒审定规则
2008-10-21 20:50
前言 纯粮固态发酵白酒是中华民族传统食品产业的代表，为确保采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑生产出的中国优质白酒的特定品质，特制订本细则。1.范围本《规则》规定了纯粮固态发酵白酒产...
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