“发酵”相关日志

  • 贪吃的非洲小黑人
    “豆沙卷”改成豆沙包了(汤种)3天前
    作者:贪吃的非洲小黑人 标签: 发酵  烤箱  样子  配方  豆沙 
        我的博客标题是烘焙实践记录,所以我发上来的挺勤啊,不管成功还是失败,总之是烘焙记录。这不今天又做了豆沙馅面包。本来想做豆沙卷,整了两个,发现根本弄不了“自由”那样子,还好我脑瓜“聪明”。马上改成豆沙包了...
  • 贪吃的非洲小黑人
    还是土司3天前
    作者:贪吃的非洲小黑人 标签: 发酵  土司 
         最近做土司有点上瘾,另外俺家LP也说土司好吃。喜欢吃加料的土司。自己今天又做了一个"葡萄干、桂圆干和胡罗卜丝”的山型土司。咱也学学别人,把制作过程传上来。因为不会PS图片,(“自由”的博客里有教程的,还没...
  • hhhanqian
    醒发箱*醒面箱¥面包发酵箱)发面箱&食品发酵3天前
    作者:hhhanqian 标签: 发酵  面包  食品  发面 
         醒发箱 发酵箱 面包发酵箱 12层醒面箱1550元 货号SY-XMX-01 12层面包醒发箱技术参数:型号(Type):   VF-12电源(Power supply): 220V 50Hz功率(Power):    2.6kw尺寸(Dimensi...
  • 填写你注册的博客名称
    怎样储存普洱茶3天前
    作者:填写你注册的博客名称 标签: 普洱茶  茶叶  发酵  陈化  包装 
        1、必须在干仓陈化     干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在...
  • 填写你注册的博客名称
    怎样储存普洱茶3天前
    作者:填写你注册的博客名称 标签: 普洱茶  茶叶  发酵  陈化  包装 
        1、必须在干仓陈化     干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在...
  • 多个可以用逗号或者竖线分隔
    怎样储存普洱茶3天前
    作者:多个可以用逗号或者竖线分隔 标签: 普洱茶  茶叶  发酵  陈化  包装 
        1、必须在干仓陈化     干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在...
  • 填写你注册的博客名称
    怎样储存普洱茶3天前
    作者:填写你注册的博客名称 标签: 普洱茶  茶叶  发酵  陈化  包装 
        1、必须在干仓陈化     干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在...
  • 当空舞
    南瓜奶酪面包3天前
    作者:当空舞 标签: 奶酪  南瓜  面包  烤箱  发酵 
       南瓜奶酪面包,配方来自孟老师的100道面包。        南瓜泥的作用似乎是上色,也许我的南瓜味道不够吧,总之全是浓浓的奶酪味道,宝贝儿很喜欢,她超爱奶酪。这个面包吃起来不甜,反而咸味多一些,我喜欢...
  • 翎翎
    醒面箱 *^_^* 12层醒面箱3天前
    作者:翎翎 标签: 发酵  面包 
          醒发箱 发酵箱 面包发酵箱 12层醒面箱1550元货号SY-XMX-01 12层面包醒发箱技术参数:型号(Type):   VF-12电源(Power supply): 220V 50Hz功率(Power):    2.6kw尺寸(D...
  • 翎翎
    醒面箱 *^_^* 12层醒面箱3天前
    作者:翎翎 标签: 发酵  面包 
               醒发箱 发酵箱 面包发酵箱 12层醒面箱1550元货号SY-XMX-01 12层面包醒发箱技术参数:型号(Type):   VF-12电源(Power supply): 220V 5...