“豆牛”相关日志
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- 吃菠萝的好时节------咕噜肉238天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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咕噜肉
咕老肉
糖醋
锅包肉
- 原料：猪后臀尖250克、新鲜菠萝2片、青红椒各一个、鸡蛋1个、水淀粉30ml、料酒15ml、盐5克 糖醋汁：番茄酱50ml、白醋15ml、白糖15克、盐5克、水淀粉30ml 做法： 1.猪肉洗净去皮，切成半厘米厚、3厘米长的片，然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀，腌制15...
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- 带上饭盒去旅行（二）-----生爆盐煎肉243天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
盐煎肉
煎五花肉
生爆肉
- 去年做过一次带上饭盒去旅行，着实让我过了一次怀旧的瘾，当然啦，也落下了“一上班，就想出去玩”的病。 这几天，趁着大好的天气，带上那个儿时曾用过的饭盒，走吧，治“病”去。 原料：五花肉200克、...
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- 从不爱吃香蕉，到难以抗拒------焦糖香蕉派245天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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香蕉派
水果塔
塔皮的制作
焦糖香蕉
- 原料：黄油80克、面粉160克、鸡蛋1个、白糖50克 馅料（六寸）：鸡蛋2个、白糖40克、鲜奶油80ml、椰蓉60克、柠檬汁15ml 做法： 1.黄油软化后切成小块，然后加入面粉搓成干粉状，依次加入白糖、鸡蛋液混合混匀后揉成团； 2.揉好的面团如果比较软，可以放入冰箱冷藏半小时，...
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- 绝对经典的小零食------自制肉松250天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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肉松
香酥肉松
猪肉松
- 原料：猪肉（后臀尖）300克、料酒15ml、葱2段、姜3片、盐8克、白糖5克、酱油10ml、五香粉5克 做法： 1.猪肉切成长5厘米，宽3厘米大小的块，锅中加入凉水，放入葱、姜，盐4克，肉块一起用中火煮，水烧开后撇去表层浮沫，淋入料酒转成中小火，加盖慢慢炖半小时。直到肉块8成熟，用筷子轻轻扎进肉中...
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- 推荐一道特别好吃的菜-----五花肉熏干干锅252天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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熏干
干锅
干锅五花肉
- 原料：五花肉200克、熏干一块、青红椒各一个、葱2段、姜3片、豆豉香辣酱2勺（30ml）、酱油1勺（15ml）、白糖8克、盐5克、高度白酒20ml、料酒15ml 做法： 1.五花肉切成薄片，加入盐、料酒腌制20分钟，熏干、青红椒、葱、姜分别都切成片备用； 2.烧一锅水，水开后保持大火，放入葱、姜...
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- 最容易成功的点心------杏仁桃酥257天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
桃酥
最容易做的甜点
酥性饼干
- 原料：食用油120ml、低筋面粉200克、泡打粉2克、盐5克、白糖100克、鸡蛋1个、杏仁片、巧克力豆随意 做法： 1.先将面粉、泡发粉、盐混合均匀，反复过筛两次备用； 2.食用油中加入白糖、鸡蛋，用打蛋器打匀，直到没有水油分离的情况，液体颜色变得淡黄即可，然后慢慢筛入面粉； 3.用铲子将面粉...
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- 饭店里点击率最高的家常菜-------鱼香肉丝264天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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鱼香肉丝
鱼香
最受欢迎的家常菜
- 原料：里脊300克、冬笋100克、干木耳5朵、大葱一段、鸡蛋1个、姜3片（切成末） 调料：酱油（生抽）1勺（15ml）、醋2勺（30ml）、泡椒40克、盐5克、白糖15克、料酒1勺（15ml）、水淀粉50ml 做法： 1.里脊洗净后切成长约4厘米，宽半厘米的丝，加入料酒、鸡蛋（蛋...
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- 老菜新做-------香菇黄焖鸡266天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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黄焖鸡
红烧鸡肉
香菌
- 原料：母鸡半只（1000克左右）、干香菇15朵、葱2根、姜5片、大蒜6瓣、蒜茸酱3勺（约45ml）、红糖20克、酱油45ml、盐5克、高度白酒15ml 做法： 1.鸡肉洗净后，斩成长约5厘米，宽2-3厘米的大块备用； 2.炒锅加热到3成热，保持中火，不用放油，倒入鸡块翻至出水，然后将血水倒掉不用...
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- 屡试不爽的家常菜------素木樨271天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
素炒木樨
苜蓿肉
家常菜
- 原料：鸡蛋3个、干木耳5朵、干黄花8根、黄瓜2条、干辣椒3个、盐5克、白糖5克、酱油15ml 做法： 1.先将黄瓜斜切成菱形片，鸡蛋打散，木耳、黄花菜分别泡发，然后将木耳撕成小块，黄花菜切成约4厘米长的段； 2.油锅加热到4成热时，在蛋液中加入2勺（30ml）清水，搅打均匀，然后下锅摊开，直到蛋...
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- 阳光早餐-------鸡蛋口蘑+香煎培根+全麦面包+奶茶273天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
营养早餐
口蘑
奶茶
香蕉
- 阳光早餐配料（两人量）：鸡蛋2个、口蘑150克、培根2片、生菜100克、全麦面包2个、盐3克、酱油5ml、小红辣椒1根、奶茶、水果随意 做法： 1.口蘑洗净切成薄片，生菜洗净后沥干水分，鸡蛋打成蛋液，培根切成3厘米左右的小块备用； 2.汤锅中的水烧开，放入盐，放入口蘑片，焯烫约10秒钟，然后将口...