“豆牛”相关日志
-
- 夏日新饮品-----养生杂粮粥142天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
五豆粥
杂米粥
黑豆
糙米
- 原料：黑豆10克、红豆10克、花豆10克、薏米10克、绿豆10克、糙米15克、燕麦、黑米少许、冰糖3粒 做法： 1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡，如果隔夜的话要放入冰箱保存，并且盖上保鲜膜； 2.砂锅中放入清水烧开，然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中，用汤勺搅拌一下防止糊底，然后改成中...
-
- 无比香滑，就是这个味儿！-------豆花肉片149天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
豆花
豆花肉
水煮肉
- 原料：内酯豆腐1盒、猪里脊肉200克、干辣椒4个、花椒20粒、郫县豆瓣酱15ml、酱油15ml、料酒15ml、白糖3克、香葱10克、大蒜4瓣、姜3片、高汤（或者清水）适量、水淀粉适量、 做法： 1.内酯豆腐从盒中取出，切成2-3厘米见方的块，放入加了盐的开水中焯烫20秒钟，然后捞出备用； 2....
-
- 名副其实的下午“茶”--------绿茶松糕154天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
绿茶蛋糕
绿茶粉
松糕
- 原料：黄油60克、鸡蛋1个、白糖40克、绿茶粉5克、低筋面粉90克、牛奶30ml、泡打粉2克 做法： 1.黄油和鸡蛋提前取出放置到室温，泡打粉和低筋面粉混合均匀，然后过筛两次备用； 2.黄油切成小粒，软化到用手能压出坑时，用打蛋器打至柔软出现羽毛状花纹，然后分3次加入鸡蛋液、白糖，打至黄油变白； ...
-
- 你多久没在家吃早餐了？-------老豆腐161天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
老豆腐
豆腐脑
豆腐卤
打卤
- 原料：内脂豆腐1盒、干黄花10根、干木耳5朵、老抽30ml、白糖5克、水淀粉45ml、辣椒油适量 做法： 1.内脂豆腐取出后切成大块，汤锅中的水烧开放入3克盐，然后放入豆腐焯烫约15秒钟，然后关火暂时不用取出豆腐。干木耳和黄花提前用温水泡发备用； 2.锅中加入少许油烧到4成热，然后放入木耳和黄花...
-
- 好吃又美容-------酱焖猪蹄163天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
猪蹄
炖猪蹄
酱焖猪蹄
- 原料：猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒、香叶4片、八角1个、冰糖6粒、老抽30ml、葱1根、姜5片、料酒30ml、盐5克 做法： 1.土豆洗净后切成滚刀块。锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，然后放入冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪蹄...
-
- 舔舔手指再来一盘------干烧翅尖175天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
翅尖
干烧鸡翅
干锅鸡
- 原料：鸡翅尖250克、酱油30ml、葱3段、姜4片、干辣椒8个、花椒15粒、白糖8克、盐5克、料酒30ml、辣椒面5克、花椒面3克 做法： 1.鸡翅洗净后充分沥干水分。油锅烧到3成热时放入花椒粒炸出香味，然后将其捞出不用，放入干辣椒、葱、姜炒出香味； 2.放入鸡翅，继续用中火煸炒至鸡...
-
- 光听菜名就能咽口水-------麻婆豆腐177天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
麻婆豆腐
麻辣豆腐
烧豆腐
- 原料：嫩豆腐1盒（250克）、郫县豆瓣酱30ml、酱油15ml、白糖10克、盐5克、牛肉末50克、料酒15ml、葱2根、蒜4瓣、姜3片、高汤适量、花椒面5克 做法： 1.嫩豆腐切成2厘米见方的小块，葱、姜、蒜分别切成碎末备用。汤锅中加入水烧开，放入3克盐，然后放入切成块的豆腐焯烫10秒钟，捞出备...
-
- 为鸡肉增香的秘密武器-------飘香鸡排184天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
鸡排
炸鸡排
鸡排的做法
- 原料：鸡胸1块、洋葱1个、淀粉15克、面包糠适量 调料：酱油30ml、蜂蜜30ml、蚝油15ml、盐5克、白胡椒5克、白酒15ml 做法： 1.将鸡胸肉片成两片，去掉表面筋膜，洋葱切成细丝。鸡肉中放入酱油、蜂蜜等调料，拌匀后再放入洋葱，加盖腌制2小时，或者放入冰箱隔夜效果更好； 2.腌好的鸡...