“豆牛”相关日志
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- 人人都爱吃的菜---糖醋小排5天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
糖醋小排
糖醋排骨
小排骨
- 原料：小排骨200克、水淀粉45ml（分两次使用）、酱油30ml、白糖5克、盐5克、香醋15ml、葱4段、姜3片、料酒15ml、芝麻20克 做法： 1.小排骨洗净后，加入30ml水淀粉、盐、料酒抓匀，腌制15分钟。汤锅中加入水烧开，放入葱、姜...
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- 不只是下酒菜------麻辣小龙虾10天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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麻辣小龙虾
麻小
小龙虾
- 原料：小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml 做法： 1.锅中加入比平时炒菜烧多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜...
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- 早点吃什么好？-----麻酱烧饼12天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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芝麻酱烧饼
烧饼
火烧
麻酱烙饼
- 原料：面粉300克、酵母5克、温水100ml、芝麻酱45ml、盐10克、糖8克、酱油15ml、香油15ml、温水适量、芝麻100克 做法： 1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开，然后在面粉中放入盐拌匀，一边倒在面粉中一边用筷子搅拌，直到面粉开...
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- 一个烤盘两个菜-----蒜香烤虾，黑胡椒烤蒜54天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
烤虾
烤大蒜
蒜茸烤虾
- 原料：河虾10只、大蒜2头、盐8克、黑胡椒8克、白酒15ml、酱油10ml、番茄酱10ml、橄榄油30ml 做法： 1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，不要切穿，然后取出虾线，淋上白酒、酱油腌制20分钟； 2.剥去大蒜外层的脏皮，留下紧贴着蒜瓣的一层，用刀...
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- 吃烤鸭别忘了鸭架子-------椒盐鸭架75天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
烤鸭
椒盐鸭架
鸭骨头
- 烤鸭的做法在这里：糖渍李子配脆皮烤鸭 （点击图片即可进入） 原料：烤鸭架子1副、盐5克、花椒面8克、辣椒面5克、香菜50克 做法： 1.烤鸭斩成小块，将肥油部分剔出，炒锅不放油加热到3成热时，放入鸭油煸出油质，然后将油渣捞出不要，放入鸭骨用小火慢慢煸出香味，直到鸭骨头变得酥脆； 2.此时将锅中...
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- 就是这个味儿！------家常素炒饼87天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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炒饼
素炒饼
炒烙饼
- 原料：烙饼1张（250克）、圆白菜100克、大葱1段、干辣椒3个、酱油30ml、香醋20ml、白糖3克、盐5克 点击图片进入《家常烙饼的制作》 做法： 1.将烙饼切成细丝，圆白菜洗净后也切成细丝，大葱切成葱花备用； 2.锅中加入油烧到3成热，放入干辣椒炸出香味，然后放入一半量的葱末炒...
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- 简单到不用多说的菜-----辣白菜炒五花肉89天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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辣白菜五花肉
韩式五花肉
炒五花肉
- 原料：五花肉200克、辣白菜50克、白糖10克、盐5克、料酒15ml、香葱2根 做法： 1.五花肉洗净后切成薄片，加入盐、料酒腌制20分钟。辣白菜的汤汁保留，叶子切成2厘米长的段备用； 2.锅中加入少许油烧到四成热，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分开始焦黄时，立即转成小火； 3....
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- 越吃越上瘾------麻辣干锅虾94天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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干锅虾
鲜虾
海鲜
- 原料：鲜虾250克、甜辣酱30ml、大蒜8瓣、姜5片、葱白1段、干辣椒6个、花椒15粒、香叶3片、酱油15ml、高度白酒15ml、白糖5克 做法： 1.鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须，充分沥干水分。大蒜和姜分别切成末备用，大葱切成细丝； 2.锅中加入比平时炒菜稍多的油烧到3成热，放入蒜末、姜末、干辣...
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- 孜然的用法-----孜然羊肉96天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
豆牛
孜然粒
孜然羊肉
铁板羊肉
- 原料：羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根 做法： 1.羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用； 2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的...
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- 夏日新饮品-----养生杂粮粥103天前
- 作者：豆牛---八九不离食 标签：
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五豆粥
杂米粥
黑豆
糙米
- 原料：黑豆10克、红豆10克、花豆10克、薏米10克、绿豆10克、糙米15克、燕麦、黑米少许、冰糖3粒 做法： 1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡，如果隔夜的话要放入冰箱保存，并且盖上保鲜膜； 2.砂锅中放入清水烧开，然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中，用汤勺搅拌一下防止糊底，然后改成中...