“豆瓣酱”相关日志
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超级下饭回锅肉14小时55分钟前
- 作者：羊羊&小乖乖 标签：
回锅肉
四川
蒜苗
豆瓣酱
老抽
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网摘：
回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，回锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。
四川家家都能做回锅肉，到四川回锅肉不能不吃，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。久居外乡的四川人，回川探亲访友，首先想...
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家常豆腐2天前
- 作者：流云旅侠 标签：
豆腐
辣椒干
豆瓣酱
- 材料：豆腐两块，浆好的肉片，木耳，笋片，火腿肠少许，葱段，生姜，蒜末，辣椒干，豆瓣酱少许
做法：
1、横批成约0.5CM的片，再切成型。
2、起油锅，油7-8成热时下豆腐，开炸。捞出。
3、锅里留少许油，下肉片划熟盛出，下葱，姜，蒜，辣椒干炒出香味，然后放豆瓣酱炒至红油渗出，下其他配料，稍加酱油...
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意想不到的简单和美味-豆腐鱼片3天前
- 作者：cross 标签：
豆腐
鱼片
豆瓣酱
美味
两面
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原料：
鱼片、豆腐、油、豆瓣酱。
做法：
1、鱼片切段，两面拍上干淀粉，下锅里煎到两面金黄，豆腐也切片，也下锅里煎到两面金黄；
2、洗干净锅，下两勺油，油热后下两勺豆瓣酱炒香，然后把鱼片和豆腐下锅翻炒均匀即可。
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意想不到的简单和美味-豆腐鱼片3天前
- 作者：人生 标签：
豆腐
鱼片
豆瓣酱
美味
两面
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原料：
鱼片、豆腐、油、豆瓣酱。
做法：
1、鱼片切段，两面拍上干淀粉，下锅里煎到两面金黄，豆腐也切片，也下锅里煎到两面金黄；
2、洗干净锅，下两勺油，油热后下两勺豆瓣酱炒香，然后把鱼片和豆腐下锅翻炒均匀即可。
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干烧牛肉片5天前
- 作者：疯狂吧 标签：
牛肉
芹菜
辣椒粉
豆瓣酱
味精
- 主料：牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋,糖。
①将牛肉切成薄片；
②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可。
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DIY的乐趣－－家常红烩牛肉8天前
- 作者：日下客 标签：
牛肉
家常
豆瓣酱
乐趣
放了
- 那天有听众发来短信，说牛肉炖了四个小时还没烂，我估计一是肉选得不合适，二是可能中途加冷水激的。发一张我今天中午吃的牛肉，和同好分享！ 按理说，家常牛肉是川菜，红烩牛肉是西餐，我怎么就起了这么一个名字呢？那是因为我把两者合在了一起。我这次去四川，特意买到了鹃城牌...
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牛肉酱8天前
- 作者：疯狂吧 标签：
牛肉
豆豉
花生
甜面酱
豆瓣酱
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九十九个人喜欢的牛肉酱--终结版
最近就在熬啊熬啊熬啊熬牛肉酱....都快把自己熬成阿香婆了
继第一次的香辣牛肉酱后，又连着熬了3次一点点辣的牛肉酱；熬完这一次，我举...
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香炖牛杂9天前
- 作者：随心随意 标签：
牛杂
牛肉
高压锅
豆瓣酱
- 香炖牛杂成品图：
我家三个都喜欢吃牛肉，所以经常买。有关牛肉的帖子发了两三个了，今天再发一个凑个数，别嫌多哈。
这次买的是牛杂，那种很多筋的，这样的肉适合炖着吃，炖得烂烂的，特别好吃。咽下口水先～～～
过程图：
１.配料：花...
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钢碳烤饵块9天前
- 作者：容遇 标签：
成都
饵块
豆瓣酱
地道
删了
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见过娱乐圈算腕儿的主，大头帽子黑眼镜，生怕别人发现他。
也见过那不是腕儿的小明星，非弄得鸡飞鸭毛的，生怕别人不知道她。
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