“调味汁”相关日志
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东北女士菜—锅包肉3天前
- 作者：清风无语自飞扬 标签：
锅包肉
调味汁
淀粉
里脊
女儿
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锅包肉，东北的特色肉菜，喜欢吃的人特别多，尤其是女士，只要是去饭店，这是女士点菜率很高的一道菜，就是喜欢那酸酸甜甜的味道，女儿也喜欢，今天，在家里试验一下，发挥的超好，色、香、味和饭店做的差不多，女儿给打了90分，
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天津卫的海鱼吃不够《红烧黄鲈》12天前
- 作者：家有馋猫三只半 标签：
鲈鱼
调味汁
海鱼
天津
黄鱼
- 天津卫的海鱼吃不够《红烧黄鲈》
前些日子老妈跑到北京来看我，说要带海虾过来，正赶上我馋虾馋的跟什么似的...... 趁老公不再我把冰箱的冷冻室清理了一下，把一些冻了N久的不知名东西该扔的扔，该回收的回收（大灰狼哈瑞小盆友，是...
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怪味手撕鸭---太阳公公,终于看见你啦21天前
- 作者：寂寞在跳舞 标签：
公公
调味汁
太阳
鸭肉
黄瓜
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整整快四周啦,我们这里除了下雨就是阴冷的天气,整天瞅不见一丝阳光,洗的衣物总感觉晒不干, 房间也是阴阴的,连白天都要开灯.今天早上6点左右起来,发现外面天很亮,我当时还以为是自己睡过头了哦.结果一看,哈哈,一缕光亮从东方透了过来,难道今天要出太阳啦?...
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怪味合焖锅技术38天前
- 作者：热门小吃美食餐饮技术专卖店 标签：
主料
餐饮
调味汁
怪味
厨房
- 怪味合焖锅每天吸引食客排队等位的秘诀就在于独特的底料和调味汁: 焖锅底油、底料的比例为怪味合的核心技术之一，精确的配比使焖制的主料快速成熟、不粘锅底，又鲜香绵嫩，更绝的是续汤涮食时，又能做到汤底清而不腻。怪味合焖锅能令食料迅速浓香入骨，最...
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[转贴]宫爆豆腐丁53天前
- 作者：232fghfgf 标签：
胡萝卜
豆腐
莴笋
花椒
调味汁
- 材料：北豆腐大半块 胡萝卜1/3根 莴笋1小段 花生仁30克 大葱1棵 姜、蒜适量 干辣椒6根 花椒8粒调料：生抽1大匙 醋1大匙 白糖1/2大匙 料酒1/2大匙 鸡精1小匙香油1/2小匙 水淀粉1大匙做法：1.胡萝卜和莴笋洗净去皮，切成小块；2.一点点油小火炸熟花生仁，晾一边备用；3.4.豆腐切小...
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四彩凉拼54天前
- 作者：云朵 标签：
海蜇头
海蜇皮
黑木耳
调味汁
胡萝卜
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原料：
海蜇头、小黄瓜、胡萝卜、黑木耳、香葱末、姜蒜蓉、生抽、糖、香油、香醋、辣椒油、熟白芝麻。
做法：
1、将海蜇头洗净过放入碗内，注入80℃的沸水迅速汆烫一下,捞出立即净放入清水里，浸泡5-6小时（中途换水）；
2、黑木耳清水泡发后切成细丝，胡...
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拍樱桃萝卜54天前
- 作者：cross 标签：
樱桃萝卜
调味汁
汤匙
茶匙
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原料：
樱桃萝卜300克、白醋1汤匙、生抽2汤匙、白糖2茶匙、盐1/2茶匙、蒜3瓣、小香葱碎适量。
做法：
1、将蒜挤成蒜泥，和调味料混合成调味汁。
2、樱桃萝卜洗净后拍开。
3、将调味汁拌入拍好的樱桃萝卜里，放冰箱里冰一冰再吃。
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简单的手撕鸡54天前
- 作者： 流水 标签：
木耳
调味汁
手撕鸡
香菜
半个
- 原料：
仔鸡一只、木耳、西柠、香葱、香菜。
配料：
A、盐、油、香油、酱油、红油、白糖、蚝油、蒜蓉。
B、八角、花椒、姜片、料酒。
做法：
1、把仔鸡清理干净，烧一锅水，把整鸡放到锅里，加入B料煮至鸡肉断生，取出晾凉；
2、木耳洗净后，撕片，也用开水煮两分钟，备用；
3、取一个小碗，用A料调出一碗调...
