“蛋液”相关日志

  • 幸福驻地
    转西红柿鸡蛋面做法3天前
    作者:幸福驻地 标签: 西红柿  鸡蛋  做法  蛋液  倒入 
    材料:鸡蛋、西红柿、葱叶、面条(油、盐、鸡精、水) 把少许盐放进盛鸡蛋的容器里,用筷子搅匀。把洗净的西红柿用手掰开(最好不要用刀切),不要去皮,(西红柿属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,因此,完全不必过于担心农药残留问题。而且,由于西红柿果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影...
  • 时光。。遗忘。。。
    【無關於妳的喜歡】----法式厚酥餅19天前
    作者:时光。。遗忘。。。 标签: 牛油  果酱  法式  蛋液  蛋黄 
    有人叫它布烈塔尼酥餅 也有人稱它為Galette 之所以區別於其他的小餅 全在它那招牌的條紋上 我還是叫它厚酥餅好了~ 呵呵~實在*_^~~    食譜來自: 《送禮西點DIY 加藤千惠》    【材料】 牛油   糖粉 蛋黃 &nbs...
  • 飞雪无霜的美食博客
    庞多米土司:真正的好土司20天前
    作者:飞雪无霜的美食博客 标签: 土司  发酵  猪油  多米  蛋液 
        庞多米土司:真正的好土司好象做土司的,都要做庞多米吧。呵呵。一般的方子来自王传仁大师所以我也试了一把,很好,很松软,很有感觉。有改动哈原料高筋面粉250克,白糖20克,盐4克,奶粉10克,水160克,酵母4克,奶油10克,猪油10克,蛋液少许1,所有材...
  • 快乐的精灵兔
    我学会了炒鸡蛋36天前
    作者:快乐的精灵兔 标签: 鸡蛋  炒鸡蛋  蛋液  会了  我学 
        一转眼,十一年过去了,我已经从一个刚会走路的小孩子变成了一个亭亭玉立的大姑娘了可每次不是衣来伸手,就是饭来张口,像一位小公主,但是,今天,父母不在家,我终于可以大显身手——做一盘可口的炒鸡蛋。  说干就干,我从冰箱里拿...
  • 坐看夕阳
    馋馋你!十种面条做法53天前
    作者:坐看夕阳 标签: 面条  面碗  青椒  茄子  蛋液 
           1、炸酱面     材料:   六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月...
  • 寂寞在跳舞
    金包银炒饭----祝愿各位过个金灿灿的双节60天前
    作者:寂寞在跳舞 标签: 金包银  米饭  苏菜  炒饭  蛋液 
    早上刚吃了长寿面,到了中午就来盘金包银炒饭吧,谁让今天是我的生日呢。所以吃饭也要来点彩头哈。   记得上次做五彩炒饭时候,浩浩妈曾经问我是否会金包银炒饭,查了网络,研究了下,今天就大着胆送上一碗,祝所有的姐妹们:双节愉快,日子过得金灿灿地。 有看见介绍说这道饭是淮扬菜系的,刚好...
  • 嫘妮·雨之芬芳
    韭菜煎蛋饼——写的不是博客,是寂寞75天前
    作者:嫘妮·雨之芬芳 标签: 韭菜  鸡蛋  煎蛋  蛋液  好日子 
          09年09月09日09时09分09秒,这个带着一串至高无上的九字、百年一遇的好日子好时刻,是不是有很多幸福的新郎,敲开了很多幸福的新娘家的门,背走了属于他的那一半,完成一个叫作“百年好合”的神圣的仪式?  ...
  • 活力达健康驿站
    【煎嫩滑鸡蛋的小窍门】77天前
    作者:活力达健康驿站 标签: 鸡蛋  蛋液  葱花  色泽  锅内 
    1.鸡蛋是少不了的家常菜,但是怎么能把鸡蛋炒得嫩滑是有窍门的。 2.不少人炒鸡蛋时,喜欢把葱花直接放入蛋液,入油锅翻炒,其结果不是蛋熟葱不熟,就是葱熟蛋已过火变老,色泽不好,味道也欠佳。 3.可先将葱花放油锅内煸炒之后,再往锅内倒入已调好味的蛋液,翻炒几下,即可出锅。这样炒出的蛋,鲜香滑嫩。...
  • 弹筝酒歌
    切达奶酪饼干82天前
    作者:弹筝酒歌 标签: 奶酪  饼干  面粉  黄油  蛋液 
    翻君之的博客看到这款饼干,想起冰箱里还有一包百吉福的芝士片放了很久,家里人都不太喜欢它的味道,正好拿来做这款小点心了!! 原料:低粉135G,切达奶酪片90g(五片),黄油70G,糖40G,蛋液一大勺,盐4G 做法:1 切达奶酪片沾面粉(防粘)叠放在一起,先切丝再切丁。   &...
  • YOYO公社
    鸡蛋羹116天前
    作者:YOYO公社 标签: 鸡蛋羹  鸡蛋  蛋液  葱花  调匀 
    菜系及功效:美味粥汤 鸡蛋羹的制作材料:主料:鸡蛋,盐,水,油,葱花 教您鸡蛋羹怎么做,如何做鸡蛋羹才好吃1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。 2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。 3、水中加入...