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“大肚粑”相关日志
学做家乡小吃:豆沙馅芝麻
大肚粑
(糯米粑)
16天前
作者:
嫘妮·雨之芬芳
标签:
大肚粑
豆沙
糯米粉
芝麻
玉米粉
为了和昨天发的豆沙馅
大肚粑
区别开来,今天的就加上了“芝麻”两个字,做法和豆沙馅
大肚粑
是一样的,就不重复写了。不过,这一次做的是加了一把玉米粉,另外和面时加了一勺植物油(约5毫升的量),面显得温润许多,比平时不放...
学做家乡小吃:豆沙馅
大肚粑
(糯米粑)
17天前
作者:
嫘妮·雨之芬芳
标签:
大肚粑
粽子
豆沙
糯米粉
粽子叶
做法: 1、取适量糯米粉,加一把粘米粉,加入白糖,加入适量清水,用筷子搅拌,直到可以用手揉搓的程度,像做馒头和面一样,将面团揉搓至不沾手,揪一小团搓圆,按扁,中间放上豆沙馅,包起来,整成扁圆形。 (如果全部用糯米粉,做出来的成品会很软糯,喜欢硬一些的可以加一把面粉或粘米粉或玉米粉进去。我是随意用...
学做家乡小吃:芝麻馅
大肚粑
(糯米粑)——越读越输
37天前
作者:
嫘妮·雨之芬芳
标签:
大肚粑
芝麻
食品
糯米粉
小吃
大肚粑
,想来是因为它肚子里包了很多芝麻馅而得名吧。小时候在家,似乎逢年过节的家家户户总要做来吃,不但自己吃,还要拎着它走亲戚送朋友。 童年时代的美味食品之一。 &...
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