“葱油”相关日志

  • 弃弃妈妈
    葱油椒盐全麦面包4小时8分钟前
    作者:弃弃妈妈 标签: 面包  椒盐  面团  葱油  面粉 
       这款面包的出炉,纯属异想天开。是由一碗不想留着的“葱油椒盐”造就的。    前一天做葱油饼,调制了一碗葱油椒盐,用了一半。剩下的一半,准备第二天做花卷。    第二天去医院给老爷子送饭,陪他老人家多坐了一...
  • 经典好文章
    乌龙吐珠15天前
    作者:经典好文章 标签: 海参  葱油  鹌鹑蛋  乌龙吐珠  大火 
    菜系:家常菜谱 乌龙吐珠选料:水发海参(最好用大乌参和刺参)750克,虾子15克,煮熟剥壳的鹌鹑蛋(最好用鸽蛋)10只。乌龙吐珠调料:猪油200克(实耗30克),葱油100克,酱油3匙,白糖1匙半,黄酒2匙半,味精半匙,鲜汤1勺,细盐0.3匙,45°水生粉2匙。 乌龙吐珠的做法: 1.将海参...
  • 畅游
    葱油海蛏33天前
    作者:畅游 标签: 葱油  酱油  做法  淤泥  沙子 
         原料: 鲜活海蛏、葱油、蒸鱼酱油、糖、葱姜丝、红椒丝。 做法: 1、鲜活海蛏放入清水里养至少1-2个小时以上,洗净均匀的码放在盘子里,上面撒上姜丝、葱白丝; 2、锅里烧水,水开后放入海蛏隔水蒸7-8分钟左右,蒸好后倒出盘子里的蒸汁备用; 3、小心剥...
  • 用勇气,换快乐!
    天冷好个秋36天前
    作者:用勇气,换快乐! 标签: 香香  葱油  天冷  好个秋 
        周六穿着短裙还觉得让人热的抓狂呢,呼呼一夜小北风一吹,早上起来那叫一个冷哟。真是天冷好个秋。因为太凉了,才觉得冷更合适一些。     好在周日一天呆在家里,还觉得恰意。花猫很勤快的活了一小盆面,拌好韭菜鸡蛋馅儿,从活面到...
  • Amy的津津堂
    荷香葱油蒸小鱼——蒸鱼不散的好方法70天前
    作者:Amy的津津堂 标签: 荷叶  葱油   
    前一阵子吃多了油腻,最近只想清淡的菜肴,偏偏我家先生顿顿离不开肉,于是做了这道带荷叶香气,又搭配喷香葱油的蒸小鱼,以适应我们俩共同的需求,他果然喜欢。不仅如此,我们有个朋友从不吃海鲜,说是怕腥膻,尝了我这道鱼后都说好。 这种比手掌略大点的小海鱼不好炖,因为太容易散架了;我们买来一般代替小黄鱼炸着吃...
  • 止园路小学681班友会
    吃在上海(2)72天前
    作者:止园路小学681班友会 标签: 锅贴  拌面  葱油  生煎馒头  芝麻 
    除了粢饭糕,其实还有粢饭团,里面包一根油条,洒一点糖,就着甜或咸豆浆一块吃,两个基本就能吃饱了。 锅贴 锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香...
  • 弃弃妈妈
    卡士达葱油面包&蛋糕面包(汤种)176天前
    作者:弃弃妈妈 标签: 面包  烤箱  葱油  士达  配方 
    我的烤箱温度的确偏低,反复实验,都是如此。     目前,我只是烤小面包,每次都是220度,上面第一层烤15分钟,再放在倒数第二层烤15分钟,才能达到照片上的颜色。但是,很明显的上色不均,再试试230度,中层,看看需要多少时间。    ...
  • 老头公传奇!
    葱油人生212天前
    作者:老头公传奇! 标签: 葱油  鲈鱼  姑妈  红烧  清蒸 
    又到周末,又是我们两个人大展厨艺的时候!前几次展示厨艺都上了宁波最火的论坛的首页了! 上次去曙光路她姑妈家时,姑妈作了道葱油鲈鱼,非常地好,作法主要是清蒸,然后再葱油!特别是原法原味! 中午时我们就买了鲈鱼,并没有想像中的那么贵,上网上搜索了作法与技巧,一搜索才发现,哇,原来有这么多小窍门呢。 切得...