“炒锅”相关日志
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煎饺小记3天前
- 作者：达达的天空 标签：
厨房
不锈钢
炒锅
- 清晨，烤箱短路让厨房跳闸断电三回，并且依然处于罢工状态。遂求助于微波炉的烧烤功能烤吐司......不是每个人都能像俺们这样有幸品尝到牛筋皮条口感的三明治~
昨晚兴高采烈的吃了火锅，然后现在发现没有能给达达带做午餐便当的食材，灵光闪现，迅速拖出湾仔码头大白菜猪肉水饺，将最爱的不锈钢炒锅置于火上，做一道...
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干炒牛河4天前
- 作者：咖啡心情 标签：
河粉
豆芽
牛肉
韭黄
炒锅
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原料：
牛肉（腹部）100克、河粉300克、韭黄100克、豆芽50克、香葱30克、酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、水淀粉20ml、盐3克、鸡精3克。
做法：
1、牛肉切成薄片，然后加入水淀粉、3克盐一起拌匀，然后腌制15分钟。豆芽洗净后掐去头尾，留中间段，韭黄和香葱洗净后也分别切成大约5厘米...
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受欢迎手艺之一——西葫芦鸡蛋饼5天前
- 作者：浑浑噩噩集 标签：
西葫芦
炒锅
鸡蛋
- 刚来的时候家里总担心我不会做饭，吃不饱。昨天去买了一口炒锅，连着做了两顿鸡蛋饼，大受欢迎啊，出锅一张吃掉一张
第一张 第二张 出锅就被吃掉了 这是第三张 第四张 本来挺完整的，被室友筷子夹了一下，我说等会，先拍照再吃
新买的炒锅，用着还凑合...
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糖醋排骨6天前
- 作者：#╮亦心暖窝╭☆╯ 标签：
排骨
鸡精
白糖
炒锅
白芝麻
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材料：排骨700克
调料：白糖30克，醋20克，盐少许，姜片5克，熟白芝麻10克，鸡精少许
做法：1.排骨洗净剁成寸段，用沸水氽过后捞起。炒锅里放油烧热，下排骨炸至表面变黄捞起沥油。
2.炒锅里留少许底油，放10克左右白糖入内炒至棕色，下排骨入内翻炒，让排骨表面裹上焦糖色，再加清水一碗，姜片，白糖...
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电炉、平底锅炒肉片的诀窍 6天前
- 作者：雨中漫步 标签：
电炉
肉片
炒锅
平底锅
- 如果肉片炒得老，是因为肉中的水份都淅出来了，为了尽量保持水份，肉事先必须用淀粉和匀，最好不加盐，可加点酱油，而且要在下锅前一刻加，一定要加点酒，因为外国猪不知吃什么长大的，肉特别臊，酒可去味，再加点油，避免肉片互相沾连。 在国内炒菜用的是煤气，炒锅是兜底的，锅壁受热均匀，因而采用旺火、热油肉下锅后迅...
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黑木耳13天前
- 作者：绵绵记忆 标签：
木耳
黑木耳
炒锅
食用油
猪肝
- 2008年2月17日 20时51分2秒
黑木耳是具有极强保健和医疗价值的食药兼用的蕈菌。 中医认为木耳性平、味甘，有清肺益气、止血活血、滋润、强壮、通便、预防肿瘤的功效。《本草纲目》说它有“断谷治痔”之功，能治&ldquo...
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自己做的第一顿饭14天前
- 作者：紫云轩 标签：
咖喱
意大利
炒锅
- 其实...我都不太确定这能不能称为“晚饭”......
犹豫只买了一个汤锅，没有买咖喱酱和鸡蛋。所以咖喱饭和蛋炒饭全没得想...
于是拿出了那包长得像馄饨的意大利面[？！]，倒出1/5放进锅里，加水和油，开火煮...1分钟不到放盐。盖上盖子，5分钟后，锅里的水就跟了汽水一样冒...
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茄丁拌面17天前
- 作者：小葱头的幸福家园 标签：
西红柿
茄子
淀粉
鸡精
炒锅
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原料：茄子、五花肉、西红柿、尖椒、蒜、香菜、面条调料：蒜、姜、葱、料酒、老抽、盐、鸡精、淀粉、糖做法：1、五花肉切成一厘米见方的丁，用料酒和淀粉淹15分钟；2、茄子去皮也切成一厘米见方的丁；3、西红柿切小丁，尖椒切小块；4、蒜、姜切末，葱切丝；5、炒锅下油烧热（油要稍微多一些，茄子很吃油），将一部...
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厨房一语话风采17天前
- 作者：有话好好说 标签：
炒锅
风采
厨房
- 厨房如此多娇,引无数帅哥拿菜刀.
精忠报国把鱼烧,一身正气炒尖椒.
炒锅一翻,尤如天外飞仙.
炒锅一握,更胜郭靖和杨过.
菜刀在手,问天下谁是英雄.
2008年9月25日...
