“采制”相关日志

  • 华信生态茶官方博客
    秋茶与时间的关系——解读秋茶好喝之道37天前
    作者:华信生态茶官方博客 标签: 茶叶  春茶  采制  茶树  绿茶 
           茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异,使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。“春茶苦,夏菜涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”,这是人们对季节茶自...
  • 才之者逍遥吧
    中外名著中的普洱茶77天前
    作者:才之者逍遥吧 标签: 普洱茶  曹雪芹  红楼梦  茶叶  采制 
          一种中国所独有的饮品,很早就出现在外国著名的文艺作品中,这就是中国的茶叶。比如德国诗人、剧作家歌德、法国作家巴尔扎克就曾在他们的作品中,不吝笔墨地盛赞中国的茶叶。这让我很感动,说明中国的茶叶早已驰名世界了。   当然,曹雪芹在《红楼梦》...
  • 安溪铁观音
    安溪铁观音
    【茶农传经】铁观音采制工艺之鲜叶采摘(4)——鲜叶管理187天前
    作者:安溪铁观音 标签: 铁观音  工艺  采摘  茶叶  采制 
    【茶农传经】铁观音采制工艺之系列——鲜叶采摘(4)         四、鲜叶管理       茶叶采摘后,因受气候条件和铁观音初制工艺特点的限制,不能及时付制,需要...
  • 安溪铁观音茶叶网
    什么是安溪铁观音春茶216天前
    作者:安溪铁观音茶叶网 标签: 春茶  茶叶  采制  绿茶  茶树 
    什么是安溪铁观音春茶   一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。安溪县天雅茶厂名誉顾问王先生老师在介绍安溪铁观音春茶是说:春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。春季温度适中,雨...
  • [辛辛美食]
    谷雨茶对身体的好处221天前
    作者:[辛辛美食] 标签: 谷雨  清明  采摘  茶叶  采制 
    谷雨时节,是新茶采收的时节。  谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”),又叫二春茶。春季温度适宜,雨量充沛,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,茶叶鲜活,香气怡人。谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的...
  • 西厢茶坊
    什么季节的茶最好喝235天前
    作者:西厢茶坊 标签: 茶叶  绿茶  春茶  红茶  采制 
    简介: 春茶、夏茶和秋茶的鉴别春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶,7月以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下: a. 干看:主要从茶叶的 ...    春茶、夏茶和秋茶的鉴别春茶是指当年5月底之前采...
  • 西厢茶坊
    营养专家提醒三类人不宜喝春茶 240天前
    作者:西厢茶坊 标签: 春茶  茶叶  营养  采制  含量 
          一般认为,春茶是一年中品质最佳的。中国茶叶学会理事、中华中医药学会营养药膳分会副理事长、第二军医大学附属长海医院营养科主任蔡东联提醒说,春茶虽然营养丰富,却并非人人适宜,慢性胃肠炎、神经衰弱、心脑血管疾病患者应慎饮春茶。&nbs...
  • 冰儿的眼泪
    冰儿的眼泪
    不同的季节.不同的口感365天前
    作者:冰儿的眼泪 标签: 春茶  茶叶  采制  滋味  秋季 
         春茶淡,夏荼涩,要好喝,秋白露。这是人们对各季节茶的自然品质的概括。当然,我最喜欢的还是冬茶。      春茶通常是指当年4月底之前采制的茶叶,夏茶是指6~8月采制而成的茶叶,8-10月底以后采制就是...
  • 福建安溪裕安茶厂(仙恩名茶)
    春茶、夏茶与秋茶的品质特征与鉴别380天前
    作者:福建安溪裕安茶厂(仙恩名茶) 标签: 茶叶  绿茶  春茶  采制  红茶 
    春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。    (1)干看: 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。    凡绿茶色泽灰暗,红茶色...