“北京小吃”相关日志
-
-
享受无处不在的快乐3天前
- 作者：露姥姥心灵独白 标签：
知青
北京小吃
豆汁
北平
老头
- 知青朋友们提议；去品尝久违了的老北京风味儿‘豆汁儿’‘焦圈儿’，立马大多数知青朋友积极响应。帖子一出笼，跟帖子报名的就几十来号，很是热闹！
时间、地点都有热心的朋友安排，时间安排在了中午，地点选在了牡丹园的‘北平楼’，据说是最具...
-
-
北京小吃‘炒红菓’4天前
- 作者：老农庄苑 标签：
北京小吃
白菜
蜂蜜
冰糖
-
现在由于天气寒冷，暖气烧得很热 ，就造成室内空气很干燥，开加湿器、室内养几盆花都是改善的办法。适当吃一点凉拌白菜丝、萝卜丝也可改善口干、口渴的感觉。我自己做了一点‘炒红菓’，可以当冷食吃，用来拌嫩白菜丝也很爽口。
&...
-
-
走了味的白水羊头14天前
- 作者：谗猫大厨 标签：
北京小吃
羊头
小吃
白水
- 下午路过白桥大街,去李记白水羊头买了点,一个伙计正在切羊头肉,一看刀工就不灵,切不出几个大片,反而碎的不少,片也太厚了。师傅的功底，出肉须薄而不碎，薄如纸、色如白玉的羊头肉，是一点感觉也没找到。椒盐撒的一疙瘩一块，撒到的味道真足，没粘到的是嘛味没有。现...
-
-
-
图片记录23天前
- 作者：心情享受 标签：
国安
阿森纳
甲流
钱学森
北京小吃
- 最近一周郁闷大于快乐，我也不想写什么字了，用图片来记录一些好的事吧。
北京4：0杭州，夺得职业联赛以来的第一冠，曾经很关注过两次国安，但那是都与冠军失之交臂，现在没时间去关注他们了，但是我永远是国安的支持者，北京国安，冠军！！ ：）
阿森纳刚刚在北伦敦德比主场3：0吃掉热词，范佩西状态神勇进2球！...
-
-
北京小吃27天前
- 作者：小禹治水 标签：
灌肠
北京
北京小吃
奶酪
豆汁
-
传统小吃
燕京豆汁
豆汁是北京的特殊风味小吃，本身有股子酸溜溜的味儿，对它，就如同长沙火公店的炸臭豆腐，一般外地人轻易不敢沾口，可老北京人却都喜欢喝它，特别是寒冷的冬天里，配上碟儿细咸菜丝儿或八宝酱菜，两碗下肚儿，热汗淋漓，既治感冒又开...
-
-
北京小吃－－油茶 27天前
- 作者：加加依蓝 标签：
北京小吃
油茶
面茶
吃法
-
油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。
面茶在北京小吃中...
-
-
北京小吃--糖耳朵29天前
- 作者：加加依蓝 标签：
北京小吃
糖耳朵
-
蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说："耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴》。"并注说："糖耳朵蜜麻花，为清真教人所制食品，其原料不外砂糖面粉及...
