“白油”相关日志
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桃树和老婆饼5天前
- 作者:星星 标签:
水皮
白油
材料
装饰
老婆饼
- 原料: 1、低筋面粉 600g 2、糖份 220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g) 3、酥油 300g(没有酥油可以换成猪油,不过酥油比较香) 4、鸡蛋 60g(约1-2个,视大小决定) 5、泡打粉 6g 6、臭粉 2g(这个只要一点点,千...
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凤梨酥 附凤梨馅的做法(转)28天前
- 作者:爱家,爱生活 标签:
白油
凤梨
材料
黄油
做法
- 酥皮材料:(做30个的量)黄油 168g 白油(酥油)56g 糖粉 80g 细盐 1/4小匙 鸡蛋 90g 低筋面粉 385g 奶粉 60g凤梨馅材料:凤梨果肉 400g 冬瓜肉 400g 白砂糖 1/2杯 麦芽糖 60克 奶油 15 克(隔水溶化)制作心得:1.放白油(酥油)的原因是让口感更酥化,...
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现学现卖的白油黄瓜30天前
- 作者:cathiegaotwi 标签:
白油
黄瓜
- 今天节目当中,范老师说了一道白油黄瓜。正好太太在家,边听边学,回家我已经吃上了太太做的白油黄瓜。 其实做法很简单: 黄瓜切条,去黄瓜籽儿,用盐杀一下。 滤去黄瓜出的汤,并用干净的毛巾或者厨房纸巾把瓜条包住,轻轻挤干汤汁。 放适量味精拌匀,点一些香油。...
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