“白切鸡”相关日志
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深圳之行36天前
- 作者：我说 标签：
南边
深圳
白切鸡
赣州
莫奈
- 今天是周一,毫无疑问的说,一点都没这概念.只觉得再过一礼拜又要到11月份了...
看了村上的<<国境以南 太阳以西>>,听了海角七号里的<<国境之南>>,一直都很好奇...
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白切鸡37天前
- 作者：丸子的学厨日记 标签：
白切鸡
- 转自 馋猫美食网
蚝油５０克．芥茉膏１０克．白糖水５克＜浓度清一点＞．鸡粉．味精适量．调匀即可．还有一个：老姜和葱白按１：２用刀剁细，再用纱布把水分挤干，放入花生油放少许盐和鸡粉就行了．
我的一个好友在新疆比较有名的椒麻鸡店做...
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原汁原味白切鸡——妈妈的味道！51天前
- 作者：爱蜜 标签：
白切鸡
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广东人爱吃白切鸡。在广东，几乎所有经营粤菜的餐馆都有白切鸡供应。
可是餐馆里的白切鸡再好吃，我总觉得还是缺了点什么。现在我终于搞明白了，缺的就是——妈妈的味道...
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美食天地——三十四 江南第一鸡190天前
- 作者：锁清秋 标签：
美食
广州
白切鸡
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地址: 海珠区江南西路口(近肯德基)江南西A出口
白切鸡￥35半只，盐焗鸡￥48半只，成只买也只是平2蚊。
其实想买来吃吃很久了，但是每次经过都要排队，昨天下班路过的时候人比较少，买了半只回去边看电视...
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最近好像有了新希望，广州的牛杂很出彩~204天前
- 作者：呵呵啊哈的天堂～ 标签：
湛江菜
海鲜
白切鸡
- 湛江菜之体会
话说，一直不知道湛江菜是啥风格，感觉有粤菜的精髓，却又有区别。在广州一直有点吃不太爽的感觉，但是就是不知道问题出在哪里。
直到最近看到一句话，湛江菜，食的就是返璞归真 。 湛江是粤西最大的海滨城市，三面环海，依山傍水，气候温和，旧称广州湾。湛江...
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酱凤爪与白切鸡205天前
- 作者：香奈儿 标签：
凤爪
白切鸡
随园
酱油
黄酒
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材料：凤爪、葱、蒜、桂皮、香叶、八角、盐、酱油、料酒、碑酒、糖。 做法： 1、将凤爪洗净剪去指甲，葱白、蒜、姜切蓉。 2、油锅烧热后，加葱白、姜、蒜煸炒出香味后放桂皮、香叶、八角并倒入凤爪并加料酒、酱油、盐、糖一起翻炒至上色，倒入啤酒以没过凤爪为宜，大火烧开后转小火炖至熟稔收汁，出锅撒...
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满意且得意229天前
- 作者：香草气息 标签：
白切鸡
太极图
凤梨炒饭
- 今天家里来了很多客人，都是老妈特要好的同事，以及同事携带的家属们，昨天我就计划好了要做些什么菜肴，打算霸占厨房一天！嗬嗬嗬。。。 一大早就有点无奈呀！才六点多就被老妈...
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海肇白切鸡记事239天前
- 作者：木木的博客 标签：
白切鸡
海南
母鸡
汤水
记事
- 前日与媛妹逛菜场，转至肉鸡处，突闻齿角白切鸡余香，讨论一番，定买一清远母鸡家去一试手艺。 去日将鸡水洗去毛发内脏等污物，惊现鸡脚一金属环，曰“清远XXX鸡”！慨：此鸡非赝品，君等放心食用。遍寻家中器皿，竟无一物将此环取下。再叹&...
