“八角”相关日志
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酥香排骨21天前
- 作者：浅浅 标签：
冰糖
八角
桂皮
做法
排骨
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网上找的做法如下----
原料：小排、盐、老抽、冰糖、肉蔻、草果、葱、姜、八角、桂皮
做法：
1.锅中加水
2.小排冷水入锅
3.沸水捞出，沥水
4.锅中加油，同时加冰糖
5.小火将冰糖炒至金黄 烧水备用
6.入...
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砂锅栗子焖鸡22天前
- 作者：我的生活我的梦 标签：
砂锅
栗子
八角
菜肴
茴香
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今晚的一道菜——砂锅栗子焖鸡，这也是我下厨常做的一道菜，因为本人超级爱吃鸡肉和栗子，两者焖煮在一起不但营养丰富，而且味道香甜鲜美。焖煮肉类最好使用砂锅，这样肉类本身的肉汁不容易蒸发，更能保持肉菜的原味和营养，广东...
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糖醋排骨23天前
- 作者：天人宁许巧剪水作飞花 标签：
排骨
八角
酱油
做法
白糖
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这款糖醋排骨和传统的做法相比省略了油炸的步骤，因此在操作上更加简单，口感也更加清爽，更重要的是因为没有油炸，所以这道菜也就更加健康，可以多吃几块，解解馋！
用料
肋排750克、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、
醋4大匙、清水5大匙、盐1小...
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红烧土豆23天前
- 作者：YOYO公社 标签：
土豆
八角
花椒
胡萝卜
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原料：
鸡翅根1000克、土豆2个、胡萝卜1个、青椒2个、姜1片、蒜2粒、八角1粒、花椒一小把。
调料：
花生油、料酒、盐、生抽、老抽、味精。
做法：
1、土豆胡萝卜切滚刀块，青椒手掰成大块；
2、起油锅，油温热时下入花椒小火...
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红烧肉23天前
- 作者：响当小厨 标签：
红烧肉
香料
黄酒
八角
辣椒
- 好想吃红烧肉，就学了一个。肉真的太好吃了。可是小程哥哥不喜欢吃肥肉，所以我可能以后吃红烧肉的机会不多了，这次吃这个红烧肉的机会也是我可怜滴央求了好几天才得来的。
材料：五花肉，姜片，八角，干红辣椒（其实还可以放其他的很多香料）白糖，色拉油，酱油，黄酒，...
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图片：今天吃点啥呢？23天前
- 作者：德洛尼整体厨房的博客 标签：
土豆粉
图片
五花肉
粉条
八角
- 猪肉白菜炖粉条
原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜
调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒。
做法：
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞...
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蒜泥白肉24天前
- 作者：YOYO公社 标签：
酱油
八角
大料
白肉
原料
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原料：
1块猪腿肉（约一磅上下，大概450克）、1枚八角（大料）、1棵葱白、3粒丁香、1小块姜切片、2片香叶（bayleaf）、J几粒花椒、1大勺料酒、1根嫩黄瓜。
蘸料部分：
4瓣蒜，细细剁碎、1颗葱，切成葱花、3大勺辣椒酱（做法...
