“八角”相关日志
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蒜泥白肉12天前
- 作者：YOYO公社 标签：
酱油
八角
大料
白肉
原料
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原料：
1块猪腿肉（约一磅上下，大概450克）、1枚八角（大料）、1棵葱白、3粒丁香、1小块姜切片、2片香叶（bayleaf）、J几粒花椒、1大勺料酒、1根嫩黄瓜。
蘸料部分：
4瓣蒜，细细剁碎、1颗葱，切成葱花、3大勺辣椒酱（做法...
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酸菜白肉12天前
- 作者：YOYO公社 标签：
酸菜
八角
五花肉
花椒
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原料：
酸菜、猪五花肉 、红辣椒。
调料：
盐、鸡精、干辣椒段、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。
做法：
1、将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅
2、将五花肉大火煮熟，烹...
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小小调味品，包含大大健康14天前
- 作者：wangzx 标签：
健康
八角
痔疮
豆豉
胡椒
- （饮食养生文章：小小调味品，包含大大健康） 身边最不起眼的那些调味食品，实在不只是调味那么简略。饮食养生除了含有丰盛的养分价值，它们还是最为自然和有效的治病高手。 胡椒：健胃＋解毒＋祛暑 养分功效 １、健胃，增长食欲。胡椒含胡椒碱，桧烯，向日葵素等１４０种芳香成分，能...
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鸭血粉丝汤15天前
- 作者：流云旅侠 标签：
香料
盐水鸭
粉丝
鸡精
八角
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做法：
粉丝用竹篓装好，放入鸭汤内，小火烫熟，倒入碗中。随后下入鸭血、油豆腐粒，继续用小火烫熟，捞出放入碗中，倒入鸭汤和所有的配料即可上桌。制作两关键：1、鸭汤---盐水鸭鸭汤与水1∶4熬制制作鸭血粉丝最重要的还是调汤。只要汤做好了，成品的口味就一定不错。正宗鸭血粉丝汤是用盐水鸭的鸭汤加清水、香...
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水晶肉冻16天前
- 作者：流云旅侠 标签：
培根
猪皮
保鲜膜
八角
肉冻
- 材料：猪皮，培根5片，花生，青豆，玉米，胡萝卜，八角2粒，花椒少许，生姜2片，大蒜2瓣，冰糖2粒，桂皮1小块，香叶1片，盐，味，白胡椒粉
做法：
1、用刀将猪皮上的肥油刮干净，培根切成粒，将调料装到调料包里密封。
2、将猪皮和调料包放入锅内，加入清水至刚好没过猪皮即可，大火煮开后转小火煮1个小时，...
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