“八角”相关日志
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小小调味品,包含大大健康1天4小时前
- 作者:wangzx 标签:
健康
八角
痔疮
豆豉
胡椒
- (饮食养生文章:小小调味品,包含大大健康) 身边最不起眼的那些调味食品,实在不只是调味那么简略。饮食养生除了含有丰盛的养分价值,它们还是最为自然和有效的治病高手。 胡椒:健胃+解毒+祛暑 养分功效 1、健胃,增长食欲。胡椒含胡椒碱,桧烯,向日葵素等140种芳香成分,能...
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糖醋排骨的做法1天11小时前
- 作者:徐州水之道 标签:
高压锅
做法
八角
红糖
排骨
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忽然想吃糖醋排骨,上网搜了一下,做法好复杂,又是蒸又是炸的。最痛恨油炸,基本上是从来不吃油炸食品,自己更不会做油炸食品,所以就照葫芦画瓢弄了一个简化版。做完觉得也挺好吃的。
备料:葱段、姜片、蒜末 ,八角、糖、醋、老抽、红糖外加小排一斤
做...
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鸭血粉丝汤2天前
- 作者:流云旅侠 标签:
香料
盐水鸭
粉丝
鸡精
八角
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做法:
粉丝用竹篓装好,放入鸭汤内,小火烫熟,倒入碗中。随后下入鸭血、油豆腐粒,继续用小火烫熟,捞出放入碗中,倒入鸭汤和所有的配料即可上桌。制作两关键:1、鸭汤---盐水鸭鸭汤与水1∶4熬制制作鸭血粉丝最重要的还是调汤。只要汤做好了,成品的口味就一定不错。正宗鸭血粉丝汤是用盐水鸭的鸭汤加清水、香...
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水晶肉冻3天前
- 作者:流云旅侠 标签:
培根
猪皮
保鲜膜
八角
肉冻
- 材料:猪皮,培根5片,花生,青豆,玉米,胡萝卜,八角2粒,花椒少许,生姜2片,大蒜2瓣,冰糖2粒,桂皮1小块,香叶1片,盐,味,白胡椒粉
做法:
1、用刀将猪皮上的肥油刮干净,培根切成粒,将调料装到调料包里密封。
2、将猪皮和调料包放入锅内,加入清水至刚好没过猪皮即可,大火煮开后转小火煮1个小时,...
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肋排炖土豆3天前
- 作者:YOYO公社 标签:
土豆
八角
红辣椒
花椒
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原料:
肋排、土豆、八角、花椒、红辣椒、葱、姜、蒜、香叶。
调料:
食用油、盐、料酒、生抽、白糖、味精。做法:
1、肋排剁成8厘米的段,土豆削皮切滚刀块;
2、坐锅烧水,水烧开后,把剁好的肋排在开水中焯五分钟,捞出用开水冲去浮沫...
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豉油鸡翅3天前
- 作者:婷台楼阁 标签:
鸡翅
八角
宿舍
豉油
米酒
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豉油鸡是我最喜欢吃的菜之一。记得第一次吃的豉油鸡是妈妈做的,嫩滑的鸡肉透着淡淡的酒香,咸鲜的酱汁带着丝丝的甜意,那种齿颊留香的感觉到现在还记忆犹新。妈妈做的豉油鸡酱汁比较香浓;爸爸做的豉油鸡肉质比较嫩滑,鸡皮会比较甘香。
偶然地在宿舍做了一次豉油鸡翅,玲姐的大加赞赏和鼓动下,后来隔三岔两地又做了好...
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小鸡炖蘑菇3天前
- 作者:绿叶 标签:
榛蘑
粉皮
桂皮
八角
酱油
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原料:
柴鸡一只约1000g、榛蘑100g、粉皮150g。
调料:
八角、桂皮、葱姜、酱油、盐。
做法:
1、小鸡斩块,榛蘑温水泡十分钟,放在流动的水里冲干净,再次用温水泡上备用;
2、极快过滚水焯一下,捞出冲去浮沫;
3、锅内烧热油,下八角,桂皮...