“八角”相关日志
-
-
小小调味品，包含大大健康1天4小时前
- 作者：wangzx 标签：
健康
八角
痔疮
豆豉
胡椒
- （饮食养生文章：小小调味品，包含大大健康） 身边最不起眼的那些调味食品，实在不只是调味那么简略。饮食养生除了含有丰盛的养分价值，它们还是最为自然和有效的治病高手。 胡椒：健胃＋解毒＋祛暑 养分功效 １、健胃，增长食欲。胡椒含胡椒碱，桧烯，向日葵素等１４０种芳香成分，能...
-
-
糖醋排骨的做法1天11小时前
- 作者：徐州水之道 标签：
高压锅
做法
八角
红糖
排骨
-
忽然想吃糖醋排骨，上网搜了一下，做法好复杂，又是蒸又是炸的。最痛恨油炸，基本上是从来不吃油炸食品，自己更不会做油炸食品，所以就照葫芦画瓢弄了一个简化版。做完觉得也挺好吃的。
备料：葱段、姜片、蒜末 ，八角、糖、醋、老抽、红糖外加小排一斤
做...
-
-
鸭血粉丝汤2天前
- 作者：流云旅侠 标签：
香料
盐水鸭
粉丝
鸡精
八角
-
做法：
粉丝用竹篓装好，放入鸭汤内，小火烫熟，倒入碗中。随后下入鸭血、油豆腐粒，继续用小火烫熟，捞出放入碗中，倒入鸭汤和所有的配料即可上桌。制作两关键：1、鸭汤---盐水鸭鸭汤与水1∶4熬制制作鸭血粉丝最重要的还是调汤。只要汤做好了，成品的口味就一定不错。正宗鸭血粉丝汤是用盐水鸭的鸭汤加清水、香...
-
-
水晶肉冻3天前
- 作者：流云旅侠 标签：
培根
猪皮
保鲜膜
八角
肉冻
- 材料：猪皮，培根5片，花生，青豆，玉米，胡萝卜，八角2粒，花椒少许，生姜2片，大蒜2瓣，冰糖2粒，桂皮1小块，香叶1片，盐，味，白胡椒粉
做法：
1、用刀将猪皮上的肥油刮干净，培根切成粒，将调料装到调料包里密封。
2、将猪皮和调料包放入锅内，加入清水至刚好没过猪皮即可，大火煮开后转小火煮1个小时，...
-
-
-
肋排炖土豆3天前
- 作者：YOYO公社 标签：
土豆
八角
红辣椒
花椒
-
原料：
肋排、土豆、八角、花椒、红辣椒、葱、姜、蒜、香叶。
调料：
食用油、盐、料酒、生抽、白糖、味精。做法：
1、肋排剁成8厘米的段，土豆削皮切滚刀块；
2、坐锅烧水，水烧开后，把剁好的肋排在开水中焯五分钟，捞出用开水冲去浮沫...
-
-
豉油鸡翅3天前
- 作者：婷台楼阁 标签：
鸡翅
八角
宿舍
豉油
米酒
-
豉油鸡是我最喜欢吃的菜之一。记得第一次吃的豉油鸡是妈妈做的，嫩滑的鸡肉透着淡淡的酒香，咸鲜的酱汁带着丝丝的甜意，那种齿颊留香的感觉到现在还记忆犹新。妈妈做的豉油鸡酱汁比较香浓；爸爸做的豉油鸡肉质比较嫩滑，鸡皮会比较甘香。
偶然地在宿舍做了一次豉油鸡翅，玲姐的大加赞赏和鼓动下，后来隔三岔两地又做了好...
-
-
小鸡炖蘑菇3天前
- 作者：绿叶 标签：
榛蘑
粉皮
桂皮
八角
酱油
-
原料：
柴鸡一只约1000g、榛蘑100g、粉皮150g。
调料：
八角、桂皮、葱姜、酱油、盐。
做法：
1、小鸡斩块，榛蘑温水泡十分钟，放在流动的水里冲干净，再次用温水泡上备用；
2、极快过滚水焯一下，捞出冲去浮沫；
3、锅内烧热油，下八角，桂皮...
